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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 06:00

 

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Bonjour à tous,

Une assiette totalement improvisée !!! Envie de manger des légumes "autrement" !

Alors c'est parti pour une tartine pleine de punch et de soleil !

Les ingrédients : 1 oignon rouge, 1 courgette, 2 carottes (du jardin, yes !), radis (du jardin ! re-yes !), basilic, 1 gousse d'ail, 1 tomate, tomates cerises, mix basquaise, huile d'olive, jambon proscuitto San Daniele (par exemple).

Tailler les légumes à la mandoline. Les cuire rapidement au wok dans l'huile d'olive. Assaisonner avec le mix basquaise.

Faire griller les tranches de pain. Les frotter à l'ail et avec la tomate.

Dresser les légumes sur la tartine. Ajouter les tomates cerises et le basilic.

Servir avec le jambon.

Régalez-vous !!

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commentaires

Titanique 05/06/2013 22:31

Bravo, c'est une jolie assiette !!
Annick

titi 05/06/2013 23:27



merci beaucoup ! Sophie



Neaira 05/06/2013 11:56

t'en es fan de ce mix basquaise en ce moment ! remarque si tu continue à sortir des plats comme ça moi aussi je vais devenir fan ^^

titi 05/06/2013 15:43



oui oui !!! mais vas-y sur ce site ! les mix sont créés de main de maître par un chef cuisinier de talent et les prix sont plus que corrects !!! hihi ! dis lui que tu viens de ma part... pas de
soucis !



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  • : Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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