POELEE DE PE TSAÏ

Vous allez dire, encore du pé tsaï !!! Et bien oui, il m'en restait et je voulais pas le perdre !

Ce midi, j'ai donc franchi le cap de la cuisson au wok !

Voici donc, une jolie poêlée que j'ai pêché dans ma 'tite tête !!

Sont rentrés dans ma recette :

- du pé tsaï

- 2 carottes

- 1/2 panais

- des graines

- du gingembre en poudre

- de l'ail déshydraté

- un spray d'huile d'olive

- un filet d'huile de sésame.

Tailler tous les légumes. Emincer très finement le pé tsaï. Eplucher les carottes et le panais. E faire des lanières avec votre économe. Faire chauffer le wok avec un filet d'huile d'olive.

Verser les légumes et mélanger. Cuire à feu doux. Saupoudrez du gingembre, de l'ail et des graines.

Avant de servir arroser d'un filet d'huile de sésame.

 

Comments

[cecile]

j'adore ! d'ailleurs tu me fais penser que je n'ai pas utiliser mon wok depuis longtemps !
bises

[titi]

c'est vrai que moi aussi çà faisait longtemps que je ne l'avais pas sorti ! bises hummm ! tes tartes tatin à tomber ! hein que c'est bon notre beurre 1/2 sel ??? bises titi

[SICACOCO]

et bien volà!!!! tu as trouvé sans l'aide de MR GOOGLE! super!hi! hi! hi!
cela devait être très bon!avec toutes ces épices
bises
sicacoco