Je ne l'arrête plus !!!!! Elle a vite repéré l'émission 100% mag de mercredi, ou était présenté une recette spéciale placards !!! Impécable, cela signifiait des recettes simples et rapides !!! Trop top pour ma puce !!!
C'est parti, au menu hier soir :
PANCAKES DE MAIS ET QUENELLES DE SARDINES
Pour les pancakes, il vous faut :
- 50 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 10 cl de lait, 140 gr de maïs, sel et poivre.
Vous mixez le tout au blender, et vous poêlez dans un peu d'huile.
Pour les quenelles de sardines, il vous faut :
- 1 boîte de sardines à l'huile égouttées, 2 cs de Saint Moret, 1 cs de sauce tomates, sel et poivre.
Vous écrasez les sardines à la fourchette et vous mélangez le tout.Conservez au frais jusqu'au moment de servir sur les pancakes chauds.
Eva les avait fait cuire avant et les a réchauffés au dernier moment...
C'était simple et super bon. A faire également pour un apéro !!!
Pour le dessert, et oui, car elle nous a aussi fait un dessert !!! Eva nous a fait une
SALADE DE FRUITS FRAIS
Mangue, melon accompagnée de cookies aux épices à pain d'épices et mangue... Un délice gourmand !!!
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