Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Tartelettes aux carambars, connues aussi sous le nom de "tuerie" !!! Ah oui, çà fait très longtemps que je ne les avais faites... Mais, la semaine dernière Eva a fait une chute de cheval en cours, (pas grave, je vous rassure), et qui dit, chute de cheval,...
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Cette recette vient directement du blog de "Clara & Compagnie" !! link Je ne sais pas si ce sont ses photos très gourmandes ou bien cette recette si simple et si gourmande, mais je n'ai pas pu y résister ! Ma seule petite liberté : une pâte feuilletée...
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Une petite idée qui m'est venue pour finir ce petit repas dominical avec des ingrédients tout simples !!! Pour 3 personnes, il vous faut : - 3 tranches de brioche - 2 pommes - du caramel au beurre salé Laver et couper les pommes en dés. Les mettre dans...
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Un petit dessert pour 2 ! Pas de soucis ! 2 palmiers, du chocolat noir fondu, une banane coupée en rondelles et légèrement cuite 2mn au micro-ondes. Quelques graines de pralin... Je peux vous dire qu'il n'est, mais alors, rien resté du tout !!!! Bon Appétit...
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Un nouvel investissement, et quel investissement (2 € !)... pour 3 moules à chaussons (du grand au mini) ! Trop bien ! Du coup, Eva étant toujours en vacances, a voulu les tester de suite ! Ok ma chérie, pas de soucis... Une pommes, des cranberges déshydratées,...
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Voici une recette toute simple pour réconcilier tout le monde avec la pâtisserie ! Vous pourrez l'agrémenter avec la confiture de votre choix, mais pour ma part je l'ai testé avec de la framboise et de l'abricot. Cette recette s'appelle TARTE DE COMPOSTELLE...
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Le lemon curd que j'ai fait ce matin, m'a donné une envie irrésistible de faire ma première : TARTE AU CITRON MERINGUEE J'ai d'abord fait ma pâte brisée avec : - 200 gr de farine - 150 gr de beurre pommade - 10 cl d'eau froide - une pincée de sel Je l'ai...
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