Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Voici une recette trouvée sur l'Internaute !!! Une vraie trouvaille pour un petit plateau repas vite fait, bien fait !!! Pour cela, il vous faut : - des tortillas - 2 boîtes de thon au naturel - du fromage blanc - un filet de jus de citron - de la moutarde...
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Le mercredi soir, il faut le savoir, c'est cours de dessin pour moi ! Et oui, c'est mon petit moment à moi, où je m'évade complètement de mon quotidien ! Alos en cuisine, comment dire, c'est plutôt rapide, rapide !!! Pour cette petite recette improvisée,...
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Je cuisine encore sur mes fonds de frigo de cette belle période de fêtes de fin d'année !!! Il me restait donc : - des feuilles de brick - des lardons - du chèvre frais et j'avais également des légumes : - des poireaux - des carottes Que pourrais-je bien...
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Ce soir, la reine des quiches est sur notre table !!! Une belle quiche lorraine (sans gruyère râpé, c'est sacrilège !) servie avec une salade de mâche (la préférée de ma Pitchoune !). Dois-je vous en donner la recette ? Je ne crois pas, chacun à la s...
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Ce soir, il a fallu faire rapide, car une journée bien chargée, veut aussi dire peu de temps en cuisine ! Et ben oui, il y a aussi des journées comme çà !!! Alors attention : 15 mn de préparation et 20 mn de cuisson ! Top chrono !!! Pour cette tarte,...
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Une plat d'hiver qui fait l'une animité chez nous !!! C'est même passé n°1 pour ma fille largement devant une quiche lorraine !!! N'en déplaise aux Lorrains !!! J'ai modifié quelque peu ma recette ce soir, et j'avoue que cette version est très agréable......
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De pas trop d'idée pour ce soir, en est sorti une recette que je pense refaire voir améliorer !!! J'avais envie de faire une sauce sans farine ! Du coup, je me suis dit que j'allais tenter une sauce en y ajoutant de l'agar agar (comme on le fait avec...
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Alors voilà toute l'histoire de ma recette de ce soir ! Chez moi, on ne jette pas les restes de pain rassi... et de temps en temps, et bien je fais un pudding... sucré !! Mais, ce soir, je voulais plutôt du salé, alors j'ai pianoté sur mon ordi et j'ai...
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Ce soir, ma fille a eu envie de tarte aux poireaux !!! Pas de souci, ma chérie ! En route... Mais j'ai eu envie de lui donné un parfum particulier, alors une petite réflexion, et ma tarte poireaux, magrets de canard fumé et chèvre était en route ! Préchauffer...
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Le dimanche soir, çà fini souvent comme çà !!! Une petite assiette toute simple, sans trop de temps en cuisine, pour nous réchauffer, car le froid est arrivé d'un coup ce soir, et le thermomètre marque 4.3° ce soir déjà ! Pour toutes ces raisons, voici...
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