tartes - cakes & tartines

UN TRIPLE ESSAI POUR LE DEFI DE KIKI...

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Par titi

Ce mois-ci le défi de ma copine Kiki m'a inspiré ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pizza maison, çà tombait bien !!! J'ai eu, dans le mois, 2 occasions de faire des pizzas, autant vous les faire partager dans le défi du mois ! Ma première...

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TARTE AUX LEGUMES RATATOUILLE

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Par titi

Quel titre !!! Ben oui, mais quelquefois, le titre manque d'inspiration ! Heureusement que la recette est là bien coincée encore dans le coin de ma petite tête !!!!!! HI hi ! Bon alors, avant que çà s'échappe, je vous livre la recette totalement improvisée...

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TARTINES FRAICHEUR

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Par titi

Un petit dîner qui fleure bon la légèreté et ce bel été qui se prolonge ! De jolies tartines de pain juste grillées. Une bonne dose de fromage "Tartare" tzatziki... Des rondelles de concombre, des rondelles de radis, des graines de sésame... et sur la...

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TARTE AU POTIMARRON

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Par titi

Et oui, je me retrouve un peu en décalé dans mes recettes par rapport à la météo... mais on ne va pas se plaindre de ce bel été indien qui nous tombe sur la tête !!! Néanmoins, mon dernier marché a fait rentré dans mon panier un beau potimarron !!! Ce...

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TARTELETTE EN CREME DE POIREAUX

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Par titi

Une envie de faire du vide dans le congélateur !!! Et hop, je suis tombée sur un sachet de poireaux surgelés. Très utile pour les soupes, quand on est pressé, mais par contre cuisiné en fondue de poireaux, rien ne vaut les poireaux frais... Et oui, les...

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QUICHE BROCOLIS SURIMI CURRY

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Par titi

Hier soir, une quiche fondante et légère, puisque réalisée sans pâte. Dans mes moules à tartelettes en silicone c'est l'idéal pour un repas léger et savoureux ! Et ultra rapide !!! Dans chaque fond de moule, j'ai déposé des petits bouquets de brocolis...

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QUICHE TOMATES & MOZZA

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Par titi

Notre dîner d'hier soir : une jolie tarte tomates mozza basilic, pleine de parfums, accompagnée d'une bonne salade verte... Une valeur sûre et bien vite préparée !!! Une pâte brisée, un fond de moutarde persil et ail, des cubes de tomates coeur de boeuf,...

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TARTELETTE TOMATES ET MOUTARDE

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Par titi

Voilà la petite entrée que j'ai servis à mes invités du jour !!! Une tartelette facile et savoureuse à souhait, histoire d'avoir un peu de soleil dans l'assiette à défaut de l'avoir sur la terrasse !! Un disque de pâte feuilletée, une couche de moutarde...

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GALETTE A LA CONCASSEE DE TOMATES

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Par titi

Voilà mon assiette d'hier soir ! J'ai découvert en faisant mes courses des galettes au son d'avoine. Allez hop dans le chariot !!! Mais je vais chercher la recette pour les faire moi même. J'ai par contre préparé une bonne cncassée de tomates maison bien...

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TARTE MADAME LOIK AUX LEGUMES

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Par titi

Allez un peu de Bretagne attitude dans une tarte tout soleil !!!! Je vous fait découvrir le fromage de Madame Loïk. Un fromage frais mousseux, crémeux ! Bref, breton quoi ! hi hi !!! Pour finir mon reste de ratatouille, j'ai eu l'idée de cette jolie tarte...

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