Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Bonjour à tous, Vous connaissez tous ces soirs où l'idée n'est pas toujours là, où vous n'avez pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine ! Voici la solution : une bonne pâte feuilletée, 700 gr de champignons frais, un peu de jambon blanc, 2 cs...
Lire la suiteBonjour à tous, Voilà une tartelette qui réunit des saveurs que l'on adore : l'exotisme et le sucré-salé. Comme pour le parmentier d'il y a quelques jours, il vous faudra éplucher les boudins antillais. Détaillez les ronds de pâte feuilletée sur les moules...
Lire la suiteBonjour à tous, Vous vous souvenez de ma belle poule au pot !!! Elle était tellement grosse (2kg600 ! ah oui belle bête !), que j'avais un joli reste de viande et de farce ! J'ai donc tout désossé, j'adore faire çà ! J'ai gardé ma viande et les quelques...
Lire la suiteCela faisait une éternité que je n'avais pas fait de cake salé ! Et puis j'en ai vu récemment chez ma voisine Thithoad et çà m'a donné envie de m'y remettre ! Et l'avantage du cake, c'est que l'on regarde ce qu'on a dans le frigo et on invente avec la...
Lire la suiteC'est une assiette idéale pour un soir que je vous présente aujourd'hui !!! Un plat pas cher, équilibré et facile ! C'est tout ce que l'on veut pour régaler nos petits gourmands ! Et c'est déclinable à l'infini !!! Je conserve toujours mes restes de pain,...
Lire la suiteUn titre bien compliqué pour un plat tout simple et très gouteux ! J'avais juste envie de mettre un peu de soleil dans nos assiette à défaut d'en avoir dehors !!! Pour 4 tourtes individuelles, vous aurez besoin : - 400 gr de boeuf bien tendre - 3 carottes...
Lire la suiteAh cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait cette recette !!! Elle est bien utile si vous avez des restes de pain dur et pas de poules dans les parages pour finir tout ce pain !!! lol !!! Du coup, cette recette est idéale ! Suivez le guide ! Pour...
Lire la suiteUne recette toute simple que l'on prend plaisir à recréer à chaque fois !!! L'avantage : on ouvre le placard et le frigo et on créé notre quiche !!! Cette fois-ci j'y ai glissé mon petit grain... de moutarde à l'ancienne et des lamelles de poulet froid......
Lire la suiteVoilà, le rythme de la semaine reprend et un long week-end bien fatiguant mais merveilleux se termine ! Alors, une fois n'est pas coutume, je vous présente une recette ultra-rapide, que je dédis à Asia (si tu la loupes celle-là !!!!) Pour 3 quiches individuelles...
Lire la suiteVoici la 2ème recette testée et approuvée bien sûr !!!!!!!!! Ok, ok, je vous donne les ingrédients toujours pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes Reinette d'Armorique (ou Reinette Grise du Canada) - du magret de canard fumé - 10 tomates confites...
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