750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

tartes - cakes & tartines

CALZONE DE CHAMPIGNONS

CALZONE DE CHAMPIGNONS

Bonjour à tous, Vous connaissez tous ces soirs où l'idée n'est pas toujours là, où vous n'avez pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine ! Voici la solution : une bonne pâte feuilletée, 700 gr de champignons frais, un peu de jambon blanc, 2 cs...

Lire la suite

TARTELETTE POMME & BOUDIN ANTILLAIS

TARTELETTE POMME & BOUDIN ANTILLAIS

Bonjour à tous, Voilà une tartelette qui réunit des saveurs que l'on adore : l'exotisme et le sucré-salé. Comme pour le parmentier d'il y a quelques jours, il vous faudra éplucher les boudins antillais. Détaillez les ronds de pâte feuilletée sur les moules...

Lire la suite

LA TOURTE DU POT...

LA TOURTE DU POT...

Bonjour à tous, Vous vous souvenez de ma belle poule au pot !!! Elle était tellement grosse (2kg600 ! ah oui belle bête !), que j'avais un joli reste de viande et de farce ! J'ai donc tout désossé, j'adore faire çà ! J'ai gardé ma viande et les quelques...

Lire la suite

CAKE A L'ESPAGNOLE

CAKE A L'ESPAGNOLE

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de cake salé ! Et puis j'en ai vu récemment chez ma voisine Thithoad et çà m'a donné envie de m'y remettre ! Et l'avantage du cake, c'est que l'on regarde ce qu'on a dans le frigo et on invente avec la...

Lire la suite

PUDDING DE LEGUMES AU COEUR CAPRICIEUX !

PUDDING DE LEGUMES AU COEUR CAPRICIEUX !

C'est une assiette idéale pour un soir que je vous présente aujourd'hui !!! Un plat pas cher, équilibré et facile ! C'est tout ce que l'on veut pour régaler nos petits gourmands ! Et c'est déclinable à l'infini !!! Je conserve toujours mes restes de pain,...

Lire la suite

TOURTE DE BOEUF CAROTTES EPICES TAJINE

TOURTE DE BOEUF CAROTTES EPICES TAJINE

Un titre bien compliqué pour un plat tout simple et très gouteux ! J'avais juste envie de mettre un peu de soleil dans nos assiette à défaut d'en avoir dehors !!! Pour 4 tourtes individuelles, vous aurez besoin : - 400 gr de boeuf bien tendre - 3 carottes...

Lire la suite

PUDDING CAKE - version salée

PUDDING CAKE - version salée

Ah cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait cette recette !!! Elle est bien utile si vous avez des restes de pain dur et pas de poules dans les parages pour finir tout ce pain !!! lol !!! Du coup, cette recette est idéale ! Suivez le guide ! Pour...

Lire la suite

QUICHE AU POULET ET A LA MOUTARDE ANCIENNE

QUICHE AU POULET ET A LA MOUTARDE ANCIENNE

Une recette toute simple que l'on prend plaisir à recréer à chaque fois !!! L'avantage : on ouvre le placard et le frigo et on créé notre quiche !!! Cette fois-ci j'y ai glissé mon petit grain... de moutarde à l'ancienne et des lamelles de poulet froid......

Lire la suite

QUICHES SAUMON POIREAUX ULTRA RAPIDE

QUICHES SAUMON POIREAUX ULTRA RAPIDE

Voilà, le rythme de la semaine reprend et un long week-end bien fatiguant mais merveilleux se termine ! Alors, une fois n'est pas coutume, je vous présente une recette ultra-rapide, que je dédis à Asia (si tu la loupes celle-là !!!!) Pour 3 quiches individuelles...

Lire la suite

TARTE AUX POMMES, MAGRET FUME & FOIE GRAS POELE

TARTE AUX POMMES, MAGRET FUME & FOIE GRAS POELE

Voici la 2ème recette testée et approuvée bien sûr !!!!!!!!! Ok, ok, je vous donne les ingrédients toujours pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes Reinette d'Armorique (ou Reinette Grise du Canada) - du magret de canard fumé - 10 tomates confites...

Lire la suite