pasta party

TAGLIATELLES AU BASILIC, SAINT JACQUES & PESTO MAISON

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Quand on a la chance d'avoir à disposition un marché comme celui de Vannes, on y trouve de véritables trésors pour les papilles ! Notamment un étal de produits italiens qui vous tendent les bras, et auxquels je n'ai pas résisté !!! Je...

Lire la suite

TAGLIATELLES MAISON, CHAMPIGNONS, CAROTTES, LARDONS & BEURRE PERSILLE

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Que çà faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pâtes maison ! C'est chose faite, et qu'est-ce que c'est bon quand on en mange peu souvent mais on l'apprécie d'autant plus ! Pour la pâte à pâtes : 250 gr de farine, 3 petits oeufs,...

Lire la suite

TAGLIATELLES AUX LEGUMES PRINTANIERS & PESTO MAISON

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Je cuisine rarement des pâtes, mais lorsque j'en fais, j'adore les marier avec des légumes et du pesto maison que je garde au congélateur (dans des bacs à glaçons)l'hiver et que je confectionne jalousement l'été ! Les ingrédients : tagliatelles...

Lire la suite

LINGUINE & SES LAMELLES DE POULET POIVRON BASQUAISE

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Cà y est, la semaine reprend, et le temps en cuisine doit être limité !!! Les pâtes sont aussi là pour çà et çà plaît à tout le monde !!! Alors on fonce !!! Préparer tout d'abord le poulet : Cuire les blancs de poulet entiers dans un bouillon...

Lire la suite

FUSILLI AUX CREVETTES, ASPERGES VERTES & PESTO MAISON

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Arrivée en retard, je n'avais plus que 15 mn pour préparer le repas ! Du coup, direction le congélateur, il y a toujours quelquechose, dès fois même un petit trésor pour votre assiette ! Allez c'est parti, dans mon congélo, j'ai trouvé...

Lire la suite

LASAGNES MAISON

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est un plat bien connu et familial que je vous propose ! Mais qu'est-ce que c'est bon quand c'est fait maison ! Pour un grand plat de lasagnes, il vous faut : 1 kg de viande hachée, 4 carottes, 1 oignon, 1 branche de céléri,...

Lire la suite

MAFALDINE A LA CARBONARA

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Vous connaissez tous ce grand classique, mais les classiques sont quelquefois indispensables ! Ma petite touche personnelle : j'ai remplacé les lardons par des dés de bacon beaucoup moins gras et qui apportera ce petit goût de fumé indispensable...

Lire la suite

TAGLIATELLES SAUCE DE POIVRON VERT

pasta party

Par titi

Boujour à tous, Quand on vous réclame des pâtes, il ne faut jamais résister ! C'est vrai que cela ne vient pas souvent sur ma table... et ceci grâce à ce blog qui me fait cuisiner différement !!! Alors cette fois-ci se sera tagliatelles fraîches avec...

Lire la suite

LASAGNES : le classique du mercredi !

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Certains disaient : "Le mercredi, c'est ravioli !", et bien chez moi ce mercredi, c'est lasagnes maison ! Et çà c'est bon ! Il vous faut un peu de patience et beaucoup d'amour et vous obtiendrez de délicieuses lasagnes ! Mes plaques de...

Lire la suite

LASAGNES AUX LEGUMES OUBLIES

pasta party

Par titi

Avec les légumes en hiver, il faut savoir varier les plaisirs ! Et pourquoi pas prendre ces quelques légumes oubliés et les mélanger aux légumes plus communs pour en faire un plat, qui rien qu'à son évocation va remporter tous les suffrages : les lasagnes...

Lire la suite