Comme l'année dernière !!! Allez, franchement çà prend 2 minutes et c'est pour la bonne cause !!! Rien de plus logique que des blogs de cuisine, offrent des repas aux restos, non ???
Comme l'année dernière !!! Allez, franchement çà prend 2 minutes et c'est pour la bonne cause !!! Rien de plus logique que des blogs de cuisine, offrent des repas aux restos, non ???
De bon matin, ma copine Kiki me lance encore un défi pour répondre à son gentil tag !!!
Alors je vais y répondre sans détours, car c'est un réel plaisir de dévoiler à tous 10 choses que j'aime...
Allez, je me lance !!!
1 - ma famille. Mon cocon, ma raison de vivre, mon chéri et ma pitchoune (et oui, elle restera toujours ma pitchoune, même si a 12 ans, elle va bientôt me dépasser !). Se sont mes amours !
2 - mes amis. Peu nombreux mais sur qui je peux compter ! Ceux de longue date (ben oui, il est loin le temps ou nous étions étudiantes et ou nous étions caissières chez Edouard...) comme ceux d'une amitié nouvelle mais tout aussi profonde (vivement le mois de juin entre autre !)...
3 - les fleurs. Plus particulièrement, les orchidées, les pivoines, les roses et les callas... et toutes les autres, tant qu'elles sont offertes avec amour...
4 - le dessin. Véritable bouffée d'air pour moi ! Mon mercredi soir est sacré ! Il me reste à me lancer dans la peinture... Il y a aussi la calligraphie chinoise que je pratique pour me détendre, la calligraphie romaine, la photographie...
5 - ma région. Et plus particulièrement le Golfe du Morbihan ! Où je peut m'adonner à mes plaisirs de photos, dessin et autre contemplation et me ballader en famille... Avec ses lumières si changeantes, ses îles... Bref c'est toute la Bretagne que j'adore. De ses paysages à sa gastronomie...
6 - la cuisine ! Mais çà vous vous en doutiez ! Cà fait aussi partie de mes plaisirs : faire plaisir !!!
7 - les animaux. Notre petite Daïa, si câline et si comique à la fois, un vrai amour de petit chat, et le berger allemand de mes beaux-parents : Taz qui es un vrai amour ! Mais toute sorte d'animaux... euh sauf les araignées... et les papillons de nuit... ben oui, c'est comme çà !!!
8 - 9 - 10 - et en vrac, car 10 points ne seraient pas suffisants : la vie, les bons petits dèj en famille, me câler contre mon chéri quand mes pieds sont gelés (merci mon chéri !), mais pas que ! , rédiger mon blog tous les jours, faire des nouvelles rencontres entre bloggeurs et bloggeuses qui deviennent de belles amitiés, regarder ma fille grandir tous les jours, ceux qui ont pris le parti de me tourner le dos, rire, faire les folles et délirer avec mes cop's, la musique dans tous ces états (ou presque... hi hi !), danser...
Et voilà, vous en savez un peu plus sur moi... Merci ma Kiki pour m'avoir poussé à ma dévoiler un petit peu...
Bon allez, c'est pas le tout mais il faut reprendre la route des casseroles !!!
Je reprends doucement le chemin de mon blog, parce que la vie continue, parce que notre Papy restera toujours dans notre coeur, lui qui était si gourmand !
Ma famille et moi-même vous remercient vivement de vos commentaires aussi gentils.
Je viens vous présenter la jolie surprise ensoleillée qui m'est arrivée par la poste hier... Ensoleillée, et je peux vous dire que l'on a bien besoin de cette chaleur car ici le soleil brille mais les températures frôlaient tranquillement les -4° ce matin !!!
J'ai eu le bonheur de recevoir un colis de Lolo, qui se trouve en Guyane... Merci à toi Lolo ! Nous nous délecterons des ces confitures que je vais conserver jalousement.... Quoique : ce matin, nous avons goûtés à la confiture "mangue-passion", nos fruits préférés !!! On n'a pas résistés !!!
Ce colis est constitué des confitures suivantes, qui sont toutes aussi appétissantes, les unes que les autres :
- mangue passion
- kumquat
- papaye
- goyave
Il y avait également quelques délices salés et pimentés :
- chutney papaye orange
- pâte de piment (fort) aux cacahuètes
Et pour coordonner le tout un calendrier gourmand tout droit venu de Guyane !!!
Merci beaucoup ma Chère Lolo ! Ce colis arrive à temps pour me faire reprendre la route des fourneaux en douceur !
Je vais pouvoir régaler nos papilles de tout ces délices ensoleillés !!!
Mes chers ami(e)s,
Je vous laisse quelques lignes pour vous dire que cette semaine, je risque de ne venir que ponctuellement et pas avec le même entrain et la même joie que d'habitude.
En effet, depuis hier, le grand-père de mon chéri a été hospitalisé. Il était dans un premier temps déshydraté. Il faut donc le rétablir. Mais il est très âgé, 98 ans, et cela complique les soins. Pourtant, lui, tête de mûle comme il est a décidé de faire centenaire !!
Alors, je passerai ma semaine entre son chevet et la gestion de sa femme qui reste seule à la maison. Il faut remettre en place un nouveau planning pour les aides ménagères qui viennent quotidiennement afin qu'elle reste seule le moins souvent possible.
Voilà pourquoi, je serai sans doute moins présente cette semaine.
Je vous embrasse bien fort...
@ très bientôt
Titi
Les nouvelles ont évoluées rapidement ce matin, et notre "Grand-Papy" s'en ait allé rejoindre les anges dans son sommeil.
Merci à tous de vos gentils messages. A bientôt.
Le Grand Mont - Golfe du Morbihan
Quelle surprise dans mes commentaires du jour, d'apprendre que j'avais été taguée !!! Et je peux vous dire que ce tag vient de loin et qu'il me touche beaucoup, car il a pour moi un parfum tout particulier !
Il s'agit d'Hélène de l'Ile Maurice. Allez visiter son blog : Ici et Ailleurs, vous serez émerveillés des images et de ses plats qui vous raviront j'en suis sûre !
Et quel tag m'a-t-elle fait !!! Il faut citer bonnes 4 résolutions pour cette nouvelle année ! Bon d'accord, je vais me prêter au jeu !!!
1 - faire de la marche une fois par semaine avec ma voisine ! (Ben quoi, pour l'instant, c'est elle qui n'était pas dispo !!!)
2 - perdre du poids (belle utopie, mais çà fait du bien au moral de penser qu'on peut le faire ! Et puis, à près tout j'aime la vie et c'est bien là le principal !)
3 - partager les meilleurs (et les mauvais !) moments de ma vie avec mes amis
4 - revoir Kiki et sa tribu en 2011 ! et faire des rencontres marmitonniennes et gourmandes ! (et là, on se dit que la 2ème résolution est déjà baffouée !!! lol !)
Voilà, mes ami(e)s ! J'ai fait ma B.A. ! Et maintenant, je vais tagger 4 blogs que je vous invite à découvrir ou redécouvrir !!!
- UN PETIT COIN DE PARADIS : je serai curieuse de connaître tes résolutions, tient !!!
- LAVOINETTE : car j'aimerai bien savoir si une de ses résolutions serait celle à laquelle je pense !
- SICACOCO : parce que sous les cocotiers, il doit quand même bien y avoir de belles résolutions à se lancer !!!
- ENTRE RIRE ET CUISINE : parce qu'elle habite tout proche de moi et que l'on a prévu de se rencontrer en 2011 !!!
La balle est dans votre camp, mesdames, à vous de jouer !!!
On est mercredi... et mercredi c'est le jour des enfants...
Alors, en passant par le biais du blog de ma copine Sicacoco, j'ai découvert un concours sur les pâtes... Chouette !!!
Il est organisé par Plume.
Alors alors, de quoi qu'il s'agit il donc?
Un concours sur les pâtes! Bah oui, à budget serré, petits plats prix minis!
Quelles sont les modalités du concours?
1/ 1 recette par personne, et une seule.
2/ Il s'agit donc d'un concours sur les pâtes. Toutes les pâtes, en gratin, en salade, en accompagnement, en plat unique...tout ce que vous voulez.
3/ Faire un joli article sur votre blog, avec le lien de mon blog et le logo que je vous donne plus bas. Si vous souhaitez utiliser une recette que vous avez déjà publié, c'est ok pour moi, mais je vous demande d'insérer le logo et le lien dans votre article et de remonter l'article sur votre blog.
4/ On m'envoie sa participation par mail à l'adresse: lacuisinedeplume@hotmail.fr. Dans le mail: Votre photo, votre recette et le lien vers votre article. Je ne valide aucune participation qui ne remplit pas ces critères.
5/ les restrictions:
Alors, pour ce concours, j'ai fait des petites recherches. Et voici la recette que j'avais faite il y a quelques temps, mais qui me laisse un souvenir... Hummm !!! Faites avec des produits de saison, voilà un plat qui permettra de faire manger facilement des légumes aux enfants récalcitrants, et qui réchauffera vos petits estomacs...
Merci à Plume de ce concours qui va permettre de découvrir des inépuisables recettes de pâtes.
MES LASAGNES AUX LEGUMES D'HIVER
http://petitebouffeentreamis.over-blog.com/article-lasagnes-aux-legumes-d-hiver-60571538.html
De bon matin, je viens vous souhaiter une bonne journée !
Et la nature nous le rend bien ! Voici une photo que je viens de saisir de ma fenêtre... Celle-ci a été prise très rapidement car les températures sont bien fraîches ce matin : -2° !
Ce beau ciel rouge laisse présager une jolie journée, fraîche certes, mais ensoleillée... et çà j'adore !!!
Afin que cette bonne journée soit parfaite, je vous offre une part de : GOCHTIAL.
Le Gotchial c'est une forme de potion magique : ça rends heureux !
L'origine de cette potion se perd dans la nuit des temps. La recette ne se transmet que de bouche de druide à oreille de druide. Le détenteur actuel (à l'heure des aventures) est non pas le druide Panoramix mais Eric... dans son Moulin à Café.
On y trouve également de pain bio, du kouign-amann, littéralement "le gâteau au beurre", du gâteau breton mais aussi des huîtres.
On est ici à moins de 500m du Golfe du Morbihan et ses chemins côtiers, le Moulin à Café c’est presque un point de retour systématique après une balade chargée d’embruns.
Né au 19ème siècle dans une boulangerie du Hézo, le Gochtial fait l'objet aujourd'hui de toutes les attentions de la part des boulangers. La recette demeure secrète. De forme ronde et galbée, le Gochtial, est un pain brioché particulièrement dense, peu sensible au rassissement et donc d'une très bonne conservation. A l'origine, les habitants apportaient leur beurre et le boulanger préparait les gochtials pour la Saint Vincent (le 22 janvier). C'est pourquoi, encore maintenant, on peut déguster et surtout commander, le Gochtial "spécial St Vincent" sur cette semaine et la semaine prochaine... Avis aux amateurs...
Pour les puristes : à déguster avec du beurre 1/2 sel et un café ou un chocolat chaud... Pour les gourmands ou les téméraires : à déguster avec un peu de foie gras....
Bonne journée à tous !
Ce matin le facteur arrive !!!! Ouah, si gros que çà le colis !!!! Incroyable cela venait de mon nouveau partenaire Regent's Park !!!
Comme vous le savez, j'ai des petites racines en Angleterre (ma 'tite belle-soeur et son ami vivent à Birmingham !), alors ce partenariat il était évident !!
Et je peux vous dire qu'ils sont bien généreux et adorables !!!
Voici le contenu du colis :
- une confiture de framboises
- du lemon curd
- des biscuits à la farine d'épeautre et de quinoa au chocolat
- des biscuits à la farine d'épeautre et de quinoa au café
- des biscuits à la farine d'épeautre et à la noix tigrée
- du thé
- des muffins
- des crumpets
- des scones
- des fruits secs et graines
- des graines de courges enrobées de chocolat
- des raisins et airelles séchées
La marque Regent’s park a été créée à l’origine par un grand groupe industriel anglais pour proposer une large gamme de spécialités anglaises de qualité.
Nous avons succombé à son charme « so British » en 2006 non sans quelques transformations.
Dépoussiérage en règle avec un brin d’extravagance, une goutte d’impertinence le tout accompagné d’un zeste d’audace et voilà que la marque abandonne les poncifs anglais dépassés pour revêtir une nouvelle peau et un nouvel état d’esprit décalé et avant-gardiste : du 100% London conditionné en boite et en pot !
Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés, des cakes, des shortbreads s’affichent sous les couleurs de la marque.
Depuis peu, un nouveau concept de snacking, fraîchement importé d’Angleterre vient élargir la gamme : les petits grigris bienfaisants et les petits biscuits BIO! Un snacking nouvelle génération, en format de poche, gourmand, ludique et Healthy* !
Je ne manquerai pas de vous faire partager ces petites dégustations qui feront le plaisir de ma famille...
Dingue, dingue, mais Noël continue en Bretagne !!!! Si si je vous jure !!!
J'ai eu la visite de mon t'it facteur ce matin ! et la visite du facteur, c'est soit tout bien soit pas bien du tout ! et oui, c'est rare qu'il fasse le déplacement de la boîte aux lettres à la maison !!! hihi !
Et bien ce matin, ce n'est pas une mais 2 surprises qu'il m'a transmis ! Trop trop bien !
Un colis qui sentait bon le soleil, la plage, le sable chaud... Vous voyez d'où çà peut venir ??? Et oui, un vent de Guadeloupe est arrivé en Bretagne !
Sicacoco et son chéri nous ont bien gâtés : une confiture de caramboles de son jardin (promis je vous ferai partager la dégustation, mais je vois bien un joli mariage avec des crêpes bretonnes !) et un mélange massalé pour colombo avec des graines à roussir. (quoi, tu savais que j'avais un sérieux penchant pour les épices !!! hi hi!!!!).
Quand à sa carte de Bonne Année, faite de ses jolies petites mains, elle va aller rejoindre avec plaisir ma jolie collection de cartes des blogueuses (Milie, Florififi, Kiki, Sylvie, Joana, et Cécilou.... mais çà c'est une autre histoire...)
Une autre histoire que je vais vous raconter de ce pas, car je vous ai bien parlé de 2 surprises ce matin !
Une autre enveloppe attira mon attention : non non, pas la facture d'électricité, mais une jolie carte reçue en retour de la mienne... Et oui, la ronde des cartes avait fait que je devais envoyer une carte à l'organisatrice de cette jolie ronde !!! hihi ! trop bien, même si elle le savait par avance ! Et Cécilou a répondu à la mienne avec une ronde de bonhommes de neige !
Alors MERCI A VOUS TOUS pour ce joli rayon de soleil que vous avez su apporter à ma journée !!!
Noël est passé ! Et bien non, pas pour moi ! J'ai reçu le 31 décembre un gros colis !
Ce colis arrivait de mon nouveau partenaire : GALANTINE. Vous retrouverez leur liens dans ma rubrique des partenaires.
J'ai reçu de jolis accessoires qui m'aideront dans ma cuisine :
- une mandolinetta : mandoline à 4 grilles différentes (lamelles, grosse râpe, râpe fine et râpe à fromage). Le truc en plus : le bac qui permet de récupérer vos aliments et de ne pas en mettre partout (si si çà arrive !) et surtout de ne pas y passer un bout de doigt (si si çà arrive aussi !).
- un couteau céramique (je suis toujours aussi convaincue !) plus grand que le petit couteau d'office que j'avais déjà !
Alors, dès ce soir, je me suis empressée de tout utiliser !
J'ai préparé pour ma petite famille une bonne SOUPE A L'OIGNON saupoudrée d'un peu de gruyère râpé !
Et je vous assure que tailler 10 oignons avec mon nouvel accessoire, c'est comment dire : trop facile !!!!!!
Alors merci à GALANTINE !