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CREME GLACEE VANILLE & COULIS DE FRUITS ROUGES & CHANTILLY MAISON

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Par titi

Bonjour à tous, Je reviens avec des recettes bien gourmandes après quelques jours de pause !!! Mais ma cuisine n'était pas en pause pour autant !!! Le jardin produit à tout va et il y a du boulot !!! Allez c'est parti ! Le coulis de fruits rouges : j'ai...

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT, GLACE A LA FEVE DE TONKA

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Par titi

Bonjour à tous, Voici un dessert, dont on peut finir totalement addict !!!! C'est un petit peu long mais la glace et les choux se font à l'avance, vous n'aurez que la sauce chocolat à réaliser en dernière minute ! Et çà c'est topissime, non ? Allez c'est...

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BRIOCHE PERDUE & SA CREME GLACEE FEVE DE TONKA

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Par titi

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente un pêché de gourmandise !!! Non seulement parce que j'adore le pain ou la brioche perdue mais aussi parce que j'ai réalisé une crème glacée avec une de mes épices préférées : la fève de tonka ! Et quand vous...

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SORBET DE POIRE POCHEE A LA CANNELLE

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Par titi

Bonjour à tous, Je sais que beaucoup sont dans le froid et la neige, mais les envies de glace çà ne se commande pas ! Et en plus quand elle est faite maison avec des fruits de saison !!! Que du bonheur !!! Les ingrédients : 5 poires William mûres à point,...

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SORBET DE MANGUE MAISON

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Par titi

Bonjour à tous, Un week-end bien occupé et du coup pas beaucoup d'articles à vous présenter !!! Par contre, j'ai réitéré dans la fabrication de glaces ! Et wouah ! Celle-ci vaut vraiment le détour : un sorbet mangue délicieusement fruité ! Les ingrédients...

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GLACE A LA FRAISE MAISON

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Par titi

Bonjour à tous, Cà y est, je l'ai reçu, enfin ! Depuis Noël, où j'avais reçu mon robot Kitchenaid, j'étais en attente du bol sorbetière que je devais avoir pour 1 euro de plus !!!!! Et là, miraculeusement, juste quand le soleil revient, le livreur arrive...

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GRANITE DE FRUITS

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Par titi

Encore une petite idée de ma pitchoune, qui je l'avoue passe souvent aux fourneaux en ce moment, et cela m'arrange bien ! Elle nous a concocté il y a quelques jours un petit dessert très parfumé : un granité de multi fruits... Des pêches, des brugnons...

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GRANITE DE FRAISES

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Par titi

Ce dessert, c'est ma fille qui nous l'a préparé ce dimanche ! Elle avait repéré la recette... sur un rouleau de Sopalin !!! Cà devient maladif chez nous, on traque les recettes de partout !!! En tout cas, elle nous a régalé et rafraîchit cette recette......

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REVEILLON DE NOEL : le granité

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Par titi

Comme je vous avais déjà donné la recette ( LE GRANITE DE CHAMPAGNE ), je vais vous en faire grâce une deuxième fois ! Par contre, chez nous c'est une obligation, car j'ai beau vouloir innover, se sont mes invités et les membres de ma famille qui me le...

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LE GRANITE DE CHAMPAGNE

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Par titi

Aujourd'hui, je vous présente, un délice !!!! Je vous préviens, mieux vaut en faire un peu plus, car vos invités en redemanderons, tellement çà se déguste tout seul !!!! LE GRANITE DE CHAMPAGNE Vous pouvez très bien le faire avec un bon mousseux... Mieux...

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