Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Et voilà, les fêtes sont terminées et on continue dans la convivialité car la chandeleur arrive à grand pas !!! Pour vous mettre en appétit, je viens vous proposer mes premières galettes de blé noir que j'ai réalisé hier soir ! Il a fallu dompter la bête...
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Hier, c'était la dernière journée de vacances avant que mon chéri et moi ne reprenions le boulot... Alors pour profiter de cette belle journée ensoleillée, nous avons programmé une ballade en vélo et un pique nique.. La ballade : 26.5 kms sur notre jolie...
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C'est l'été !!! Mettez de la fraîcheur dans votre assiette avec ces tortillas qui se préparent à l'avance. Pour 3 personnes il vous faut : - 3 grandes tortillas de blé - 150 gr de Saint Moret light - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - du persil plat -...
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Voici la 2ème édition du Breizh Sucr Burger !!!! Je n'ai pas pu résister au plaisir de vous le faire partager. Si vous avez des pommes qui vous restent sur les bras et que personne ne veut manger, voici la solution ! Trouver des crêpes aux pommes, éplucher...
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Des petits croques improvisés pour les soirs catastrophes où vous avez 5 mn pour préparer le repas ! Pour cela, il vous suffit de galettes de blé noir aux pommes de terre, du jambon blanc et du gruyère râpé ! Pôeler les petites galettes dans une noisette...
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En tant qu'ancienne marmitonnienne, il faut garder les bonnes habitudes... Alors voici ce que j'ai fait pour ce défi tourné autour de la crêpe... La crêpe oui, mais avec une condition : il fallait absolument faire du "neuf avec du vieux", en fait utiliser...
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Je n'allais pas passé à côté ! Autant vous faire partager nos assiettes !!! Au choix : COMPLETE : andouille, oeuf, fromage MARINE : saumon fumé et fromage ail et fines herbes Et n'abusez pas du cidre sinon !
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Ah, çà oui, on ne pouvait faire une chandeleur sans passer par la case "galette" ! Bon Ok, je fais réponse tout de suite aux Finistériens et Finistériennes de passage sur mon blog qui crieront "Mais non ce sont des crêpes de blé noir ! Mais ici en Morbihan,...
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Des crêpes, mais alors franchement elles avaient un goût tout particulier ! Oh pas pour les crêpes spécialement mais surtout pour les produits qui leurs ont donné ce petit goût d'amité !!! Si si, je vous raconte... - Confiture de Caramboles du jardin...
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Voilà un dessert qui représente bien ma région et qui va certainement rappeler de bons souvenirs à Kiki et sa famille... Et si vous m'en voulez de vous faire envie, se n'est pas de ma faute : allez plutôt voir le blog de Kiki et de Sicacoco, vous verrez,...
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