galette breizh

PANCAKES MAISON & CARAMEL DE POMMES AU CIDRE DE RHUYS

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Par titi

Bonjour à tous, Cela fait bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de venir vous déposer une recette... Ces pancakes arrivent à point nommé pour ce week-end cocooning qui arrive... Les ingrédients : 250 gr de farine, 6 gr de levure, 5 gr de sel fin,...

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WRAPS POUR PIQUE NIQUE GOURMAND !

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Par titi

Bonjour à tous, Ma fille a voulu fêter la fin de l'année scolaire et les vacances avec ses copines ! Quoi de mieux qu'un pique nique au bord de la mer après une ballade en vélo !!! Alors, je passe aux fourneaux et leur prépare un pique nique gourmand...

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BREIZH SUC BURGER

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Par titi

Voilà un dessert qui représente bien ma région et qui va certainement rappeler de bons souvenirs à Kiki et sa famille... Et si vous m'en voulez de vous faire envie, se n'est pas de ma faute : c'est ma région qui a de bonnes choses en ressources !!!! Je...

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CREPES AU CIDRE DE RHUYS & CREME DE SARDINE CITRON ROQUETTE

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Par titi

Bonjour à tous, Aller, la Chandeleur arrive à grands pas !!! Il faut s'y préparer et vite !!! J'ai sauté sur le dernier "Bretons en cuisine" spécial CREPES !! Pour ce premier test, j'ai choisi les CREPES AU CIDRE, une petite crêpe non sucrée délicieusement...

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GALETTE DES ROIS BRETONNE : POMMES KARARMEL

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Par titi

Bonjour à tous, L'Epiphanie est là, et il faut en profiter !!! Et moi et la frangipane, nous ne sommes pas très copain !!! Et oui, n'en déplaise à beaucoup, je n'aime pas çà du tout !!! Heureusement que depuis plusieurs années d'autres parfums sont arrivés...

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BURGER SPAGHETTI VEGETAL AUX EPICES BASQUAISES

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Par titi

Bonjour à tous, Voici une jolie façon de réinventer les burger sans utiliser de pain !!! Tout le monde y trouve son compte et c'est délicieux !!! Pour 3 burgers : 1/2 courge spaghetti cuite (l'autre moitié servira dans une autre recette à venir), 3 steaks,...

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BLINIS A LA VACHE QUI RIT, RADIS & SAUMON FUME A L'ANETH et CITRON

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Par titi

Bonjour à tous, Ah que çà fait du bien de retrouver sa grande cuisine !!!! Voilà une recette tout droit venue de mes vacances... En effet, nous sommes passés par Lons-le-Saunier et nous avons visité le musée de la Vache qui rit !!! Alors, forcément, je...

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SOIREE GALETTES BREIZH...

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Par titi

Bonjour à tous, Même si je suis en Bretagne, cela faisait un moment que nous n'avions pas mangé de galettes de blé noir ! Ce soir pour un côté express, je n'ai préparé que les garnitures ! L'avantage de trouver de bonnes galettes de blé noir au marché...

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GALETT'BURGER BREIZH !

galette breizh

Par titi

Bonjour à tous, Je vous amène ce soir dans la Bretagne que j'aime ! Gourmande et authentique ! Des galettes de blé noir taillées en disques, des petits dés de pommes et une compotée d'oignons roses de Roscoff, du boudin noir (pelé puis fondu à la pôele)....

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CREPE EXOTIQUE & BRETONNE

galette breizh

Par titi

Ma saga de la chandeleur continue afin de vous donner des idées gourmandes !!! Cette fois-ci l'appel des îles a été plus fort et l'ananas qui trônait dans ma cuisine m'a fait de l'oeil !!! Quelques tranches d'ananas poêlées et flambées au rhum que vous...

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