exotisme sale

WRAPS A LA NORVEGIENNE...

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Par titi

Voici une recette que j'ai vite fait repéré il y a quelques jours sur M6 dans une rubrique très rapide : ASSIETTE NORVEGIENNE !!! Tient, qui dit Norvège, dit poisson, çà m'intéresse, je me pose et je regarde avec intérêt !!! D'abord les ingrédients :...

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TAJINE DE LAPIN

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Par titi

Voilà une viande que nous aimons bien chez nous !!! Mais ma fille m'a dit : "Maman trouve une recette pour pas le manger en ragoût ou en sauce, comme en hiver !". D'accord ma chérie, je vais me creuser la tête !!!!! Et tout d'un coup, je me suis dit,...

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NOUILLES JAPONAISES AUX COURGETTES

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Par titi

Voici un plat exotique à souhait et plein de parfums et de saveurs !!! Il y a un moment, j'avais acheté un paquet de nouilles japonaises Ramen fournies avec un mélange d'épices. L'imagination a fait son chemin, et j'ai décidé de les mêler aux courgettes...

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SAMOUSSAS AUX LEGUMES

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Par titi

Pour changer de mes habitudes, j'ai acheté de la pâte filo au lieu de la feuillede brick... Bien m'en a pris ! Je trouve la pâte filo plus croustillante et plus légère !!! J'ai donc préparé, un oignon émincé, 2 carottes râpées (grosse râpe) et 1 courgette...

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FEUILLETES POULET AUX EPICES

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Par titi

Ce week-end, pour notre repas dominical, il est revenu en force le poulet noir de Challans (je vous le présenterai bientôt !). J'avais donc émincé le reste de viande qu'il restait sur la carcasse... Et moi le recyclage, j'adore ! Ce soir, j'ai donc recyclé...

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CAROTTES FACON TAJINE

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Par titi

Un repas à préparer en peu de temps !!! En fait, c'est souvent le cas, mes recettes sont en général assez rapide à réaliser... Mais là je n'avais pas beaucoup de temps ! Alors, finalement, j'ai regardé mon frigo et mes placards et voilà ce qui en ai sorti......

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TAJINE DE POULET

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Par titi

Comme vous le savez maintenant, j'ai une affection toute particulière pour les épices !!! Alors quand quelques morceaux de poulet sont dans mon frigo, les épices me chatouillent les narines et je cherche mes ingrédients pour une tajine de poulet !!! Pour...

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HAMBURGER CAMPAGNARD

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Par titi

Encore une transmission de pensée entre ma copine Kiki et moi !!! Si si ! Hier, était pour moi le jour des courses (tient d'ailleurs, il faut que je vous fasse mon article sur "Quoi avec mes courses ??"), et j'ai pris tout le nécessaire pour régaler ma...

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PORC AU CARAMEL & RIZ GLUANT

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Par titi

Une petite ballade du côté de l'Asie pour ce repas dominical. Vous avez pu remarquer que nous avons une prédilection pour le sucré salé. J'ai donc fait pour ce midi, un porc au caramel. C'est une recette que j'ai adaptée car quand vous effectuez une recherche...

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POELEE DE PE TSAÏ

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Par titi

Vous allez dire, encore du pé tsaï !!! Et bien oui, il m'en restait et je voulais pas le perdre ! Ce midi, j'ai donc franchi le cap de la cuisson au wok ! Voici donc, une jolie poêlée que j'ai pêché dans ma 'tite tête !! Sont rentrés dans ma recette :...

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