exotisme sale

POULET ANANAS CURRY & RIZ BASMATI AU SESAME GRILLE

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Par titi

Bonjour à tous, Mes épices préférées dans ce plat !!! Tout ce que j'aime ! Et rien de compliqué, alors c'est parti ! Les ingrédients : 300 gr de blancs de volaille, 1 oignon, 1 carotte, 1/2 ananas, 50 cl de bouillon de volaille, 20 cl de lait de coco,...

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POELEE ASIATIQUE & NOUILLES CHINOISES

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Par titi

Bonjour à tous, Un besoin régulier d'apporter une touche asiatique dans nos assiettes ! Sans doute mon passage dans le quartier de China Town de Londres !! Pour cette assiette ultra rapide à réaliser, il vous faut : 2 blancs de poulet, 3 carottes, 2 courgettes,...

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BOEUF MARINE & LEGUMES ASIATIQUE

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Par titi

Bonjour à tous, Les parfums de l'Asie ont envahis ma cuisine ! Et on en est très friand alors çà tombe bien ! Le boeuf vient rarement à ma table, mais mariné de cette façon, la viande est tendre et parfumée, bref à tester rapidement ! Pour la marinade...

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TAJINE DE BOEUF AUX PRUNEAUX

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Par titi

Bonjour à tous, Un peu d'exotisme aujourd'hui à ma table !!! Les tajines, j'adore puisque je suis une amoureuse des épices... Alors avec la tajine, je suis servie !!! Un plat qui ne prend que quelques minutes de préparation, et qui mijote tranquillement...

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WOK DE VOLAILLE & LEGUMES SUKIAKI

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Par titi

Bonjour à tous, Voici un plat que j'adore réaliser, surtout quand il me reste une jolie carcasse de poulet rôti à désosser !! Les ingrédients : pois gourmands, fèves, carottes, oignons poivron jaune, germes de soja, radis, persil plat, poulet, sauce Sukiaki...

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NEMS AU BOEUF & RIZ CANTONAIS MAISON

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Par titi

Bonjour à tous, J'adore la cuisine asiatique, j'adore les nems, mais je n'en avais jamais fait maison !!! Et là, ce soir, je me suis lancée dans la préparation des nems et de mon riz cantonais avec ma petite touch' !! Pour les nems : 300 gr de boeuf haché,...

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COMTE & BRESAOLA EN YAKITORI, HARICOTS PLATS & RIZ BASMATI

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Par titi

Bonjour à tous, Voici une recette dont j'ai trouvé la base et l'inspiration dans le dernier "Régal" de février... Un mélange harmonieux entre le fromage, le bresaola et la touche asiatique ! Osé mais mariage très goûteux qui nous a plu énormément. Les...

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DIM SUM AU POULET, A LA CREVETTE & SA POELEE ASIATIQUE

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Par titi

Bonjour à tous, L'Asie s'est invitée à notre table !!! Et se fût un vrai bonheur car nous adorons çà ! J'ai la chance d'avoir un magasin asiatique près de chez moi et j'y trouve avec bonheur des pâtes à ravioles qui me permettent de réaliser ce plat !...

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BURRITO A MA FACON...

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Par titi

Bonjour à tous, Pour commencer ce début de semaine, je vous propose un plat réalisé en quelques minutes ! Et oui, le week-end est fini !!! Ce burrito est réalisé, non pas avec du boeuf mais du veau haché ! Il faut ajouter : 1 oignon, 1 poivron vert, 1...

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SAMOUSSAS DE POULET AU CURRY VERT

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Par titi

Bonjour à tous, Voici une recette simple et qui a remporté tous les suffrages à ma table !!! A réaliser également en plus petit pour l'apéritif sans hésiter ! Pour une douzaine de samoussas, il vous faut : 250 gr de blanc de poulet, 1 échalote, 1/2 citron...

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