Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Bonjour à tous, Voici un plat à assembler au dernier moment mais dont les ingrédients peuvent se préparer à l'avance ! Un vrai bonheur de fraîcheur ! Les ingrédients : 3 maquereaux, 2 tomates, 2 avocats, 2 échalotes, 2 branches de céléri, 1 piment vert...
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Bonjour à tous, Pas beaucoup de temps en cuisine, une météo quelque peu humide par intermittence... Envie d'une salade oui, mais tiède et gourmande !!! Les ingrédients : pommes de terre bonnottes de Noimoutier, 1 pavé de saumon, quelques asperges vertes,...
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Bonjour à tous, En ce samedi ensoleillé, je vous propose de mettre de la fraîcheur dans votre assiette, de vous installer sur la terrasse et de déguster tranquillement... La garniture a été une totale improvisation mais j'avoue, que nous nous sommes régalés...
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Bonjour à tous, Allez on continue avec ce que les invités ont adoré sur mon buffet du soir : le panier de crudités et sa chantilly citron ciboulette ! Cette alliance de fraîcheur est vraiment très agréable... à faire et refaire tout l'été !!! Les ingrédients...
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Bonjour à tous, En ces premiers jours d'été (oui oui, çà y est, l'été est bien installé en Bretagne !!!), je vous propose une salade printanière, croquante, fraîche, savoureuse et gourmande ! Les ingrédients : salade du jardin, radis du jardin, tomates...
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Bonjour à tous, Cà y est le soleil est revenu en ce début de semaine, de quoi donner l'envie de préparer de nouveau de jolies salades ! Cette salade est composée d'un produit bien de chez moi : la tome de Rhuys ! Délicieux fromage de la Presqu'île de...
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Bonjour à tous, Envie d'un peu de fraîcheur pour faire venir le soleil !!! Alors allez-y suivez-moi sans hésiter et servez cette salade pleine de couleurs et de vitamines. Les ingrédients : fèves, ciboulette, curry, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel,...
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Bonjour à tous, Le soleil est encore présent dans le ciel breton alors pour faire monter la température, je vous propose une salade que vous pouvez servir en verrine ou en plat. Les ingrédients pour 20 verrines : 1 courgette, 1 poivron jaune, 1 poivron...
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Bonjour à tous, Ce midi, petit tête à tête avec ma fille et envie d'une salade légère ! Elle adore la mozzarella de bufflonne, le concombre et le balsamique, alors j'ai ai fait une assiette attrayante... Pour 2 assiettes, il vous faut : 1 concombre, 1...
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Bonjour à tous, Pour moi, le printemps est une des saisons les plus riches pour les papilles ! C'est un vrai renouveau, on dit au revoir à tous ces légumes d'hiver et on retrouve du croquant, du fondant, de la couleur... bref çà fait du bien ! Les ingrédients...
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