Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Voilà une tarte totalement improvisée ! J'ai tout de même fait ma pâte brisée maison, cette fois-ci avec une farine complète bio : - 150 gr de farine - 75 gr de beurre pommade ou fondu - un peu d'eau tiède - sel - sucre (une pointe pour cette tarte sucrée)...
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Après un retour de marché rapide chez mon producteur préféré : REBOM, je suis revenue avec une jolie botte de radis... (entre autre, mais le reste viendra plus tard, je ménage le suspens !!) Tout de suite, une jolie salade m'est venue à l'idée, histoire...
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Ce week-end, un de mes partenaires, organise une porte ouverte à l'occasion du Printemps à la ferme. A la Ferme Fromagère de Suscinio en Sarzeau : Le Printemps à la ferme (portes ouvertes et visite de la ferme) 16-17 avril 2011 Samedi 16, dimanche 17...
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En faisant mes courses ce matin, je suis tombée sur ces grandes tranches de pain spécial bruschetta ! Trop bien ! J'avais déjà ma petite idée en tête ! J'ai donc mis çà en application dès ce soir ! Pendant que je préparais ma compotée de légumes : courgettes,...
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Pour accompagner notre fameux préfou, j'ai réalisé une salade de courgettes crues râpées ! Rien de plus rapide... J'ai assaisonné le tout avec des noix, de la ciboulette, du poivre et une vinaigrette très moutardée à base d'huile de noix, de vinaigre...
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Notre ballade en Vendée ce week-end, m'a fait retrouvé un souvenir d'enfance, comme une madeleine de Proust ! Par contre, je vous le dis tout net, le préfou, n'a rien à voir avc le doux parfum de la madeleine !! hi hi !! En fait, si vous servez ceci en...
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Un week-end en famille en camping-car vers les Sables d'Olonne... A nous la plage et le soleil... Je partage avec vous quelques unes de mes photos, une autre de mes passions...
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Une petite envie de reprendre la cuisine doucement aujourd'hui. Après un week-end en ballade et un plein de soleil, j'ai repris la route de mes fourneaux pour préparer des petits encas pour le goûter ! J'ai réalisé mes premières barres de céréales maison...
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Il y a quelques jours, j'ai découvert le concours organisé par Chaudronnette. Son thème : Courgette et Thon ! Hummm, deux produits que l'on adore chez nous et en plus j'ai une petite recette qui par cette chaleur qui vient d'arriver, tombe à pic !!! Je...
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Coucou les ami(e)s, Je fais appel à votre générosité et votre soutien !!! Mon partenaire, la Biscuiterie des Vénètes organise un concours (auquel vous pouvez participer évidemment) de sablés (sucrés ou salés). Le gagnant remportera un panier garni et...
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