Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Cà y est !!! C'est reparti !!! En ce dimanche ensoleillé, Eva s'est remise aux fourneaux !!!! Elle nous a fait une belle série de chouquettes !!!! Et je dois avouer.... que c'est super bon !!! Un doux retour en enfance qui fleure bon la gourmandise !!!!...
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Voilà une tarte tout en légèreté !!! Allez je vous laisse deviner un peu : ce vert, c'est quoi ???? Des épinards, des brocolis... et bien non, c'est simplement le vert des feuilles de blettes. (appelées selon les régions cardes, blettes, ou bettes blanches...)...
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J'ai découvert le blog de Poyane, car elle m'a rendu visite sur le mien !!! Quel bonheur ces échanges ! On découvre de jolies choses tous les jours !!! Allez jeter un oeil sur le blog de Poyane, vous y retournerez, il est merveilleux de gourmandise et...
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Une crème anglaise tout droit sortie du livre de recettes inavouables !!! Mais j'avoue que cette recette, pour un dessert ultra rapide et improvisée, et bien çà le fait !!! Vous allez voir !!! Pour 3 verrines, il vous faut : - 2 danette vanille - du lait...
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Pour changer de mes habitudes, j'ai acheté de la pâte filo au lieu de la feuillede brick... Bien m'en a pris ! Je trouve la pâte filo plus croustillante et plus légère !!! J'ai donc préparé, un oignon émincé, 2 carottes râpées (grosse râpe) et 1 courgette...
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Voici une petite fraîcheur, oui c'est ma petite folie du moment !!! Je blende à tout va !!! Hi hi !!! Là c'est un demi melon qui n'a pas résisté à l'assaut de mon blender.... Quelques feuilles de menthe fraîche !!! et hop au frigo !!! Décorer avec une...
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Ma pitchoune de 13 ans s'est aussi mise aux fourneaux ce matin !!! Résultat une délicieuse tarte aux prunes du jardin de mes beaux-parents !!! Hummmm !!! Nous nous sommes régalés !!! Une pâte brisée, de la poudre d'amande au fond, un peu de sucre, les...
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Voici une petite tarte qui a ravit nos papilles ce midi !!! En fait, je voulais une recette qui me permette d'utiliser les chutes de poivrons qu'il me restait d'hier soir !!! Pas de perte dans ma cuisine !!! Une petite idée a alors germé dans ma tête...
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Voici une recette très simple que j'ai vu passer vite fait à 100% mag, et que j'ai refait à ma sauce !!! Pour cela il vous faut 3 poivrons (jaune rouge vert), 1 boule de mozzarella de bufflone, du vinaigre balsamique (blanc si vous avez), vinaigre aux...
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Voilà un petit dessert, comment dire, qui est une véritable tuerie !!! Nous l'avions découvert l'année dernière, chez ma copine Kiki. C'est Manou, sa maman qui l'avait réalisée !!! Et j'avoue, moi qui ne suis pas trop fan de menthe, et bien là, j'ai adoré...
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