750 grammes
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Mon grain de sel... breton

Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

MOUSSE DE LEGUMES : inspirations d'Eva

MOUSSE DE LEGUMES : inspirations d'Eva

Et voilà, je me suis encore fait piquer ma place en cuisine ! (pour notre plus grand plaisir !!!). En ce dimanche après-midi, Eva s'est remise aux fourneaux pour notre repas du soir !!! Elle a fait un tour sur Marmikid et elle s'est inspirée d'une recette...

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GELEE DE RAISINS NOIRS

GELEE DE RAISINS NOIRS

Voici le résumé d'une jolie journée !!!! Tout à commencé par une ballade à vélo au bord du Golfe du Morbihan ! Vous en voulez un aperçu : allez-y profitez !!! Bon, OK, la ballade c'est bien joli, mais nous sommes aussi passé par la maison des grands-parents...

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TAJINE DE LAPIN

TAJINE DE LAPIN

Voilà une viande que nous aimons bien chez nous !!! Mais ma fille m'a dit : "Maman trouve une recette pour pas le manger en ragoût ou en sauce, comme en hiver !". D'accord ma chérie, je vais me creuser la tête !!!!! Et tout d'un coup, je me suis dit,...

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PAPILLOTE DE SAUMON SAUCE LEGERE

PAPILLOTE DE SAUMON SAUCE LEGERE

Comment vous dire ???? Avec ce plat, nous nous sommes régalées !!!! Franchement c'est un délicieux glissement entre l'été et l'automne, un fabuleux mélange de saveurs qui vous fera voyager tout en légèreté ! Pour 2 personnes, il vous faut : - 2 pavés...

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TRIFFLE A 4 MAINS

TRIFFLE A 4 MAINS

Voilà en exclu, notre petit dessert de ce soir !!! Il a été fait à 4 mains : Eva et moi bien sûr !!! Pour 3 parts, il vous faut : - 6 cs de fromage blanc - du sirop d'agave (ou du sucre) - 1 banane bien mûre - 2 pommes - 2 cc de caramel au beurre salé...

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LINGUINES A LA CREME DE COURGETTES CURRY

LINGUINES A LA CREME DE COURGETTES CURRY

Voici un plat qui a fait notre affaire hier soir !!!! Et oui, la folie des courgettes s'est emparée de moi !!! Il y en a plein le jardin et on ne s'en lasse pas encore !!!! Une jolie recette qui m'a été inspirée par le Journal des Femmes (une vraie mine...

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SALADE D'ARTICHAUT AU MAGRET DE CANARD

SALADE D'ARTICHAUT AU MAGRET DE CANARD

Une jolie façon de finir les restes !!! Une jolie promo au marché : 6 artichauts pour 3 euros !!! Ok çà marche ! Mais vu la taille des bêtes, bien sûr il m'en ai resté 2 sur les bras !! Bien cuits, bien gros !!! Je les ai donc tous effeuillés, en grattant...

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NOUILLES JAPONAISES AUX COURGETTES

NOUILLES JAPONAISES AUX COURGETTES

Voici un plat exotique à souhait et plein de parfums et de saveurs !!! Il y a un moment, j'avais acheté un paquet de nouilles japonaises Ramen fournies avec un mélange d'épices. L'imagination a fait son chemin, et j'ai décidé de les mêler aux courgettes...

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CREME DE BETTERAVE AU CHEVRE

CREME DE BETTERAVE AU CHEVRE

Ce petit amuse-bouche a fait fureur a mon apérifif !!! Un rose super flashy, trop girly, et une saveur toute douce !! Pour 6 verrines, il vous faut : - une belle betterave cuite - 4 tranches de chèvre en bûche - une petite brique de crème liquide (pour...

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SOUPE DE COURGETTES AU GORGONZOLA

SOUPE DE COURGETTES AU GORGONZOLA

Hello ! Voici une soupe bien subtile qui a ravit tous les palais de notre tablée !!! Si si, Kiki, tu as bien lu !!! Tout le monde a aimé !!! Pour redevenir sérieux, voici ma recette : - 1 oignon - 3 courgettes - un bouquet de persil plat - 100 gr de gorgonzola...

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