Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Bonjour à tous, Cà y est le soleil est revenu en ce début de semaine, de quoi donner l'envie de préparer de nouveau de jolies salades ! Cette salade est composée d'un produit bien de chez moi : la tome de Rhuys ! Délicieux fromage de la Presqu'île de...
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Bonjour à tous, Après le dessert, je vous présente le plat que j'ai réalisé pour la fête des mamans... Après un tour au marché de Vannes, qui regorge de petits trésors, j'ai rapporté dans mon panier : des asperges sauvages, des carottes nouvelles, des...
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Bonjour à tous, Cà y est tout refonctionne et je vais pouvoir de nouveau vous régaler tous les jours comme d'habitude ! Pour la fête des Mamans, nous avons préparé à 4 mains avec ma fille. Une première verrine : MOUSSE DE FROMAGE BLANC VANILLE, GALETTE...
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Bonjour à tous, Envie de poisson, oui, mais avec un parfum de légumes d'été et de printemps qui fait du bien aux papilles ! Les ingrédients : 1 courgette, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, quelques petits pois frais, 1 oignon rose de Roscoff,...
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Bonjour à tous, Quelques tomates s'ennuyaient dans ma cuisine ! Il fallait faire quelquechose ! Des saucisses me faisaient de l'oeil chez mon boucher et l'idée à fait son chemin... Rougail... oui, mais rougail breton ! Les ingrédients : 6 grosses saucisses,...
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Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette qui ne devrait pas être de saison, mais comme la chaleur tarde à arriver, çà fait du bien ! La Telenn Du est une bière bretonne à base de blé noir et qui convient parfaitement aux plats mijotés....
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Bonjour à tous, Un air de printemps dans un plat d'automne ! C'est tout à fait çà et c'est tout à fait ce qu'il faut en ce moment ! Les ingrédients : une belle botte de radis (du jardin pour moi), pesto maison, 1 cube de bouillon de volaille, 2 belles...
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Bonjour à tous, Envie d'un peu de fraîcheur pour faire venir le soleil !!! Alors allez-y suivez-moi sans hésiter et servez cette salade pleine de couleurs et de vitamines. Les ingrédients : fèves, ciboulette, curry, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel,...
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Bonjour à tous, Une petite pause dans mon blog, pour vous revenir avec encore de belles recettes ! Celle d'aujourd'hui me tient particulièrement à coeur, puisque c'est un défi qui m'a été lancé par mon amie Milie, photographe de l'Instant ! Elle m'a dit...
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Bonjour à tous, Mes épices préférées dans ce plat !!! Tout ce que j'aime ! Et rien de compliqué, alors c'est parti ! Les ingrédients : 300 gr de blancs de volaille, 1 oignon, 1 carotte, 1/2 ananas, 50 cl de bouillon de volaille, 20 cl de lait de coco,...
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