Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Une histoire de BOCO... issue d'une découverte sur Faceb... Un concours organisé pour un resto de BOCO... Un dessert de Noël à réaliser dans un BOCO justement ! Et oui, il faut faire rentrer une "bûche" dans un BOCO... Un joli challenge que je me suis...
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Une envie de douceur et de chaleur pour un soir : alors réalisez ce velouté sans aucune hésitation !!! C'est un vrai délice ! Même mon invitée du mercredi, qui n'est pas fan du chou fleur a aimé !!! lol ! Et rien de plus simple à réaliser : - 1 chou fleur...
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Voici la 2ème recette testée et approuvée bien sûr !!!!!!!!! Ok, ok, je vous donne les ingrédients toujours pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes Reinette d'Armorique (ou Reinette Grise du Canada) - du magret de canard fumé - 10 tomates confites...
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Cà y est, je suis redescendue de mon petit nuage gastronomique !!!!!!!! Je vous livre donc la recette de mon parmentier de confit (de canard) et patates douces. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 belles cuisses confites - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil...
Lire la suiteOuah !! Si vous saviez comme je piétine depuis ce matin !!!!!!!!!! Je vais, avec une amie, participer cet après-midi, à un atelier cuisine avec un chef !!! Bon, je suppose que vous voulez en savoir plus !!! D'accord, je vous raconte : l'autre jour, j'ai...
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L'hiver arrive... je pense bien fort à tout ceux qui subissent de plein fouet ce déluge de pluies et d'inondations ! Chez nous, étant privilégiés, nous profitons encore de quelques rayons du soleil et de températures plutôt clémentes !!! Cela n'empêche...
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Et non je n'ai pas perdu le chemin de mon ordi, mais j'avoue que ces quelques jours de break en famille m'ont fait du bien ! Alors forcément, il faut retrouver doucement le chemin des fourneaux ! Ce week-end a aussi été synonyme de découvertes culinaires...
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Ce mois-ci le défi de ma copine Kiki m'a inspiré ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pizza maison, çà tombait bien !!! J'ai eu, dans le mois, 2 occasions de faire des pizzas, autant vous les faire partager dans le défi du mois ! Ma première...
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Une grande découverte pour nous ce soir !!! Depuis le temps que je voulais tester cette cuisson ! Mon souhait a été exhaussé : cette semaine TéléMatin a proposé une recette en croûte de sel tous les jours ! Un vrai bonheur !!! Et ce matin, la présentatrice...
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Voici une recette que j'ai vite fait repéré il y a quelques jours sur M6 dans une rubrique très rapide : ASSIETTE NORVEGIENNE !!! Tient, qui dit Norvège, dit poisson, çà m'intéresse, je me pose et je regarde avec intérêt !!! D'abord les ingrédients :...
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