Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Aujourd'hui, je vous propose un plat que l'on appellera de la "CUISINE DE GRAND-MERE" !!!Et bien moi, je le dis, nos grand-mères elles avaient de superbes recettes ! Celle-ci est à tomber de tendreté et de saveurs douces, subtiles, goûteuses ! Un vrai...
Lire la suiteLe froid et l'anti-cyclone venu de l'est est bien présent maintenant !!! Pour réchauffé tout le monde, j'ai réalisé, pour le plaisir de tous, une soupe paysanne ! Un vrai bonheur cette soupe toute simple est agrémenté de dés de saucisses qui en font un...
Lire la suiteOk d'accord, il fait froid ! Qui dit froid, dit se réchauffer avec une bonne soupe mais aussi avec des douceurs ! Cette fois-ci c'est une recette improvisée, et je me demande bien comment je vais pouvoir vous en donner les proportions car c'était tout...
Lire la suiteUne grasse matinée bien appréciée quand un week-end bien froid est au programme !!! Et oui, même si le soleil pointe le bout de son nez, nous ne sommes pas toujours téméraire, quand rien ne nous y oblige, devant le froid !!!! hihi !!! Alors, la solution...
Lire la suiteEt oui, dans le titre de cet article, c'est surtout le "SELON", qui est le plus important ! Car cette recette est une création d'Anne-Sophie Pic ! Rien que çà ! Et pourtant vous allez voir que cette recette est facile, goûteuse et délicieuse !!! A vos...
Lire la suiteUne éternité également que je n'avais pas acheté de calamars !!! Pourtant on adore çà chez nous ! Mais, le temps de faire le tour des blogs et de tester les recettes des autres, du coup on en oublie les siennes !!! hi hi ! Bon allez on se reconcentre...
Lire la suiteCela faisait une éternité que je n'avais pas fait de cake salé ! Et puis j'en ai vu récemment chez ma voisine Thithoad et çà m'a donné envie de m'y remettre ! Et l'avantage du cake, c'est que l'on regarde ce qu'on a dans le frigo et on invente avec la...
Lire la suiteUn vrai dessert improvisé, réalisé en 5mn chrono !!! Juste pour allier la gourmandise des papilles avec la gourmandise des yeux ! Quand il ne vous reste qu'une poire pour 3, voici la solution : Eplucher la poire et la tailler en petits cubes. Répartir...
Lire la suiteJe suis en pleine période chinoiserie ! L'influence du Nouvel An sans doute !!! Mais cela ne nous dérange pas, car on adore çà !!! Le soleil étant bien présent, c'est presqu'une journée de printemps ! Alors j'ai eu envie d'une salade colorée et exotique,...
Lire la suiteC'est la recette que l'on trouve partout en ce moment ! Et je peux vous dire qu'elle va revenir rapidement chez moi ! C'est une recette de brioche adoptée et validée chez moi !!!! C'est simple à faire et c'est très bon ! Merci donc, entre autre, à Poyane...
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