Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Bonjour à tous, C'est les vacances et j'ai eu envie de douceur ! Tient si je faisais une tatin ! Zut, il me reste une pomme, une banane et une poire que personne ne veut toucher évidemment ! Qu'à cela ne tienne il y aura 3 tartelettes tatins, 3 parfums......
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Bonjour à tous, Quand je passe chez mon boucher, je n'ai pas toujours en tête ce que je viens chercher !!! Alors, quand j'y suis allée la dernière fois, il faisait super froid (ah bon ! ) et une jolie poule m'a fait de l'oeil ! Enfin, façon de parler...
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Quand Eva arrive en cuisine avec une idée, je la laisse faire, même si c'est totalement improbable !!! Depuis que ce paquet de cacahuètes est arrivé en cuisine, ils n'arrêtent pas d'y plonger la main !!! Et quand j'ai réalisé des crêpes hier soir, elle...
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En ce dimanche avant la Saint Valentin, les idées de petits dîners en tête à tête vont fleurir... Certains iront au restaurant, d'autres prendront la peine et l'attention de préparer un dîner savoureux et original ! Alors, les amoureux, à vos crayons,...
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Bonjour à tous, J'avais une grande envie de douceur pour ce week-end et notre petit déjeuner ! Pourquoi pas une brioche ! Et pourquoi pas même 2 !!!! Trop bien ! C'est partie, car se n'est pas compliqué, mais il faudra être patient, très patient ! Pour...
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Boujour à tous, Dans les jours qui viennent, je vais vous donner des idées de petits plats à base de Saint Jacques (parce qu'on est dans la saison et que j'adore çà !) pour vous organiser un dîner en tête à tête pour la Fête des Amoureux qui arrive à...
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Bonjour à tous, Voilà une recette qui ne va pas vous laisser indifférent ! C'était une véritable découverte pour moi, et cette crème brûlée est à tester de toute urgence, ne serait-ce que si vous voulez faire manger des carottes à vos enfants !!! lol...
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Ce velouté là, c'est du velours !!!!!!! Une vraie douceur que j'ai relevé avec des chips de Jambon de Serrano ! Rien de plus simple pour le réaliser en 30 mn chrono ! (Source : magazine "Saveurs" de Janvier) Il vous faudra : - 1 chou-fleur - 80 gr de...
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Aujourd'hui, se n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une autre manière de présenter une salade de betteraves !!! Oui, vous aurez compris que le plaisir des yeux est aussi important ! Alors, on y va : Tailler la betterave en carpaccio soit au couteau...
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Deuxième soupe en peu de temps ! Mais le temps s'y prête bien !!! Cette soupe est je crois, la préférée de ma fille !!! Souvenez-vous de cette publicité où un petit garçon découvrait la "soupe aux crocodiles" ! Et bien c'est de là que j'ai décidé d'en...
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