Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Bonjour à tous, Allez, encore un burger ! Mais celui-ci a un goût particulier pour nous !!! C'est un doux souvenir de vacances qui lui donne son sacré caractère !!! Ce burger est composé : d'un beau steack, de rondelles d'oignon crues, de feuilles de...
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Bonjour à tous, Allez, je sais que cette rubrique de mon blog vous offre un large choix de tartes salées en tout genre, mais en voici encore une !!!! Une jolie fondue d'oignons (qui vous fera pleurer un peu !), du thon, une petite boîte de coulis de tomates,...
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Bonjour à tous, Cà y est, l'automne est bien là !!! Alors, pour ce dimanche, je vous propose une association bien de saison, qui a ravit tout le monde à la maison... Un lit de brisures de châtaignes, surmonté d'une purée de butternut. Pour le croustillant,...
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Bonjour à tous, Vous connaissez tous ce grand classique, mais les classiques sont quelquefois indispensables ! Ma petite touche personnelle : j'ai remplacé les lardons par des dés de bacon beaucoup moins gras et qui apportera ce petit goût de fumé indispensable...
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Bonjour à tous, Je vous propose un plat, tout droit sorti de ma petite tête !!! Je suis partie de mes dernières nectarines de mon jardin que je voulais absolument cuisiner en version salée. Le mariage avec le canard fût une évidence... La base technique...
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Bonjour à tous, Dimanche dernier, c'était les grandes marées de septembre ! Et nous ne raterions cela pour rien au monde ! Nous voici donc partis tous les 3, aveneaux à la main... Résultat de la pêche : 350 gr de crevettes roses et bouquets !!! A 5.70€...
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Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un plat qui me fait fondre littéralement : le risotto !!!! C'est un vrai pêché mignon pour moi !!! Cette fois-ci, je lui ai donné un parfum estival avec tout ces petits légumes d'été qui l'accompagnent... Pour...
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Bonjour à tous, Je vous propose un dessert gourmand et simplissime, quand comme moi on déborde de framboises dans le jardin !!! J'utilise un blender et j'y jette des framboises, du fromage blanc et du sucre !!! Plus on mixe, plus la mousse sera légère......
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Bonjour à tous, Une envie de légumes et d'exotisme, alors cette recette est faite pour vous ! Prenez un bel échantillonage des légumes que vous pouvez avoir chez vous et lancez-vous ! Chez moi, il y avait : un poivron vert, une courgette, une patate douce,...
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Bonjour à tous, Un titre bien intriguant car quand on pense tartiflette, se n'est pas le mot légèreté qui arrive en premier !!!! Et bien, c'est possible en suivant ma recette !!! C'est parti ! Pour 3 personnes, il vous faut : 6 pommes de terre, 3 poireaux...
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