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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 10:27

241110tartelettes-carambars-et-carambars.jpg

 

Tartelettes aux carambars, connues aussi sous le nom de "tuerie" !!!

 

Ah oui, çà fait très longtemps que je ne les avais faites... Mais, la semaine dernière Eva a fait une chute de cheval en cours, (pas grave, je vous rassure), et qui dit, chute de cheval, dit gâteau pour le mercredi suivant !!!

 

Mais, pas n'importe quel gâteau, j'ai eu commande de refaire mes tartelettes aux carambars !!!! Ok, on s'y met, c'est pas sorcier !

 

Mais attention, vous pourriez devenir accro de cette gourmandise !!

 

Pour 30 mini tartelettes :

 

- une pâte sablée ou brisée

- 24 carambars au caramel (le reste vous pourrez le déguster discrètement devant la télé !)

- 3 cuillèrée à soupe de crème fraîche (ou un pot de crème fleurette)

- 1 cuillère à café d'agar agar

 

 

Faire cuire la pâte à blanc dans des moules silicones.

 

Dans une casserole, mettre les carambars (le plus long c'est de les ouvrir !), la crème fraîche et l'agar agar. Faire fondre et porter à ébullition tout doucement.

 

241110tartelettes-aux-carambars-003.jpg

 

Pour cette fois, j'ai décidé d'y apporté une touche de croquant en y déposant une bille de céréales au chocolat.

 

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commentaires

K
<br /> ah oui c est simple ne plus a faire<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Excellente idée tes jolies tartelettes. Merci pour cette belle idée que je retiens précieusement.<br /> Bises Titi<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très gourmand ! j'adore !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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G
<br /> je vient bavouyer un chouya sur tes tartelette au carambar mmmuu !!!recette à retenir si les petites vienne mercredi prochaain mais pas sur !! bisous ma belle et bonne fin de journer maggy<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> histoire que tu bavouilles encore un peu, j'ai fait des crèmes au chocolat ! bisous titi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> coucou titi<br /> hier soir malade donc pas trop de courage pr l apéro, j ai fait simplement des madeleines salées, très bonnes d ailleurs. Peut etre samedi ça ira mieux et je ferai des cookies<br /> tu m étonnes que c est une tuerie tes tartelettes ça a l air fameux<br /> bises<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> ma pauvre chérie, j'espère que ce n'est pas trop grave et que tu t'es bien remise ! bisous titi<br /> <br /> <br /> <br />

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