TARTE AUX LEGUMES RATATOUILLE

Quel titre !!! Ben oui, mais quelquefois, le titre manque d'inspiration ! Heureusement que la recette est là bien coincée encore dans le coin de ma petite tête !!!!!! HI hi !

Bon alors, avant que çà s'échappe, je vous livre la recette totalement improvisée de ma tarte aux légumes ratatouille !

Ce qui est important c'est de jouer sur les textures ! Mais si vous n'êtes pas fan des légumes croquant, vous pourrez adapter la recette !

Pour çà vous aurez besoin :

- d'une pâte feuilletée

- d'1/2 oignon

- d'1/4 de poivron

- 1/2 courgette

- de 3 cs de sauce tomates maison

- 6 cs de fromage blanc

- 2 oeufs

- origan

- 1 cs de parmesan

- sel et poivre

Etaler la pâte dans le moule. Déposer une couche de sauce tomate. Disposer dessus l'oignon et le poivron émincé finement. (C'est là que vous pouvez légèrement les poêler avant si vous n'aimez pas trop le croquant et le cru dans les plats !). Couvrir de demi-rondelles fines de courgettes.

Préparer l'appareil : les oeufs, le fromage blanc, le parmesan, l'origan, le sel et le poivre !

Couvrir la tarte de cet appareil et enfourner th 180° pendant une vingtaine de minutes !

Voili voilou !!! C'est simple la cuisine !!! Et c'est bon !!!!

Comments

[Géraldine]

Huuum, qu'elle est belle et apetissante!!!!

[titi]

hummm merci beaucoup !!

[prisca]

simple mais tellement bon :) bonne journée

[domi]

Quand on y met que de bonne choses c'est toujours bon une tarte aux légumes. La tienne est superbe et donne envie de mrdre dedans
bises et bonne soirée
Domi

[titi]

merci ma biche ! quand à ton voyage... moi je n'en suis pas encore revenue !!! j'y suis encore !!!! bisous titi

[crocbon]

hummm ! c'est appétissant !

[doudoute]

elle est magnifique, elle à l'air légère, je prends la recette

[titi]

Elle était effectivement très légère et très fondante ! bisous merci titi