SOUPE DE CERISES AU BASILIC ROUGE

Voici un dessert bien frais à faire sans hésitation !!! J'ei eu cette idée en voulant accomoder mes quelques cerises et quand j'ai vu la couleur de mon basilic rouge, que j'ai acheté pour la première fois cette année !!!

Dénoyauter les cerises, les faire cuire quelques minutes dans du beurre 1/2 sel. Saupoudrer de sucre pour faire épaissir le jus.

Pendant ce temps, tailler finement le basilic.

En fin de cuisson saupoudrer du basilic haché et mettre dans des ramequins. Garder au frais jusqu'au service ! Un délice très subtil !!! A faire et à refaire !!!

Comments

[kitchenette]

Une super idée ma puce !! . Ca fait bien envie !! .. Hummm
Bisouss
kiki

[Joana]

Simplement à la lecture de l'article on en a l'eau à la bouche! Si, en plus, on regarde un moment tes photos...!!! Alors, la !!!!
Ça a l'air escellent!

[doudoute]

un délice ^^