SALADE DE FEVES AU PARMESAN

Bonjour à tous,

Envie d'un peu de fraîcheur pour faire venir le soleil !!! Alors allez-y suivez-moi sans hésiter et servez cette salade pleine de couleurs et de vitamines.

Les ingrédients : fèves, ciboulette, curry, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel, poivre, parmesan, radis, fleur de ciboulette.

Ecosser les fêves. Les cuire à l'anglaise 2 mn. Les éplucher et réserver.

Tailler le parmesan en copeaux et les radis en rondelles.

Préparer la vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de Xérès, curry, sel, et poivre, ciboulette. La mélanger aux fèves.

Dresser sans attendre... avec la fleur de ciboulette que vous pourrez effeuiller sur votre salade !

Vous régaler !!!

Comments

[mystere]

mmmhh juste delicieux! surement meilleur avec un peu plus de soleil!

[titi]

mais nous l'avions en Bretagne quand nous l'avons dégusté cette salade ! ;) merci

[mystere]

mmmmhh juste delicieux ! mais surement meilleur avec un peu de soleil!

[sab]

cette salade me tente beaucoup

[titi]

merci beaucoup !

[Florififi]

Alors là je suis au paradis ma Titi! ;)

[titi]

ah mais alors, c'est pas si loin ! hihi ! merci !

[Joana]

Toi qui as déjà le soleil chez toi, tu fais bien de te mettre aux salades fraiches!!! Ici on n'a pas encore abandonné les cache-nez!!!!

[titi]

j'ai le soleil mais pas encore les grandes chaleurs rassure-toi !!! hihi bisous