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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

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LE PLATEAU TELE D'EVA

Eva a voulu cuisiner pour nous ! Elle a donc passé tout son après-midi à nous préparer ce délicieux plateau repas !!! Vous êtes prêt... alors suivez-moi et voyez comme nous nous sommes régalés !

 

A pour ceux qui ne la connaissent pas, petite info : Eva a 13 ans.

 

On commence par l'apéritif :

 

- une verrine : guacamole, saumon et oeufs de truite.

 

2408-verrine-guacamole-saumon-eva.jpg

 

- une brochette : jambon roulé au boursin et tomate cerise

 

2408 brochette jambon boursin tomates

 

- des feuilletés jambon et ketchup

 

feuilletés jambon ketchup 001

 

et pour accompagner tout çà, elle nous a préparé un cocktail qu'elle a trouvé sur internet : un CUBA LIBRE.

Le cuba libre est composé de 6 cl de rhum, 4cl de jus de citron vert (elle nous a mis du citron jaune), et 15 cl de coca cola.

 

2408 cocktail eva coca rhum citron

 

Puis, elle nous avait réalisé une tartelette salée : moutarde ail et persil, champignon, persil, ail, tomates cerises, mozzarella et origan... La suite en images...

 

2408 tartelette tomate champignons 0012408 tartelette tomate champignons 002

2408 tartelette tomate champignons 0032408 tartelette tomate champignons 006

 

Pour le fromage, elle a fait en fonction des goûts de chacun : pour elle et moi, une tranche de tome de brebis des Pyrénées avec de la confiture de cerises noires, et pour mon chéri, une tranche de brie et de la gelée de cidre.

 

2408-fromage-eva.JPG

 

Pour son dessert, elle nous a régalé avec des gaufres. Elle nous a préparé la pâte, et je l'ai aidé pour la cuisson des gaufres. Elle a aussi réalisé une chantilly verte (vive les colorants) au siphon. Les gaufres, s'était au goût de chacun : nutella chantilly, confiture abricot et chantilly, chantilly et fraises du jardin ou au sucre glace... Et vous se sera quoi !!!

 

gaufres-eva-001.jpggaufres eva 003

gaufres eva 004

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà la conclusion d'un excellent plateau repas ! Elle y a mis tout son coeur, c'était délicieux !!! Je crois que je vais pouvoir reprendre des vacances !!!!

 

 

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V
<br /> super plateau tv et qui me donne des idees pour ce week end.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> super, j'attend de voir çà ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Eva peut ouvrir son propre blog. Elle est jeune, mais elle a beaucoup plus de savoir faire et plus d'information que beaucoup de femmes plus âgées... Elle n'y a pas songé encore????<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> merci ma chérie ! elle n'y songe pas, mais s'éclate en cuisine le temps des vacances ! bisous titi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Superbe plateau télé.<br /> Sylvie<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> merci beaucoup pour elle ! titi<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Wouhaa !! .. Faut vraiment qu'elle vienne un peu en vacances chez sa tatie d'adoption cette petite !! .. hihihi<br /> Car son pote Ado lui veut des carbo pour ce soir, mais n'a pas l'intention de passer derrière les fourneaux !! Argggg en plus avec la chaleur même pas je t'en cause .. Vais lui en faire juste pour<br /> lui, et nous ce sera une salade de chou rouge : pas fous !!<br /> Ai essayé de te bigophoner, mais apparement t'es pas là, je retenterais demain aprèm !! .. Bravo ma petit Puce, tu as vraiment super bossé, tu peux être fière de toi !! ..<br /> Bisouss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> je crois qu'elle serait ravie d'être chez sa tatie !!! hi hi ! et tu vois là elle est repartie aux fourneaux ! bisous ma chérie  titi<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> la relève est assurée alors ! de superbes idées !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> merci pour elle bisous titi<br /> <br /> <br /> <br />