DECLINAISON DE FRAISE - spéciale fête des Mamans

Bonjour à tous,

Cà y est tout refonctionne et je vais pouvoir de nouveau vous régaler tous les jours comme d'habitude !

Pour la fête des Mamans, nous avons préparé à 4 mains avec ma fille. 

Une première verrine : MOUSSE DE FROMAGE BLANC VANILLE, GALETTE BRETONNE ET FRAISES GARIGUETTE.

Les ingrédients : 2 pots de fromage blanc, vanille, 2 blancs d'oeufs, sucre, fraises, biscuits bretons.

Sucrer et vaniller le fromage blanc à votre goût. Battre les blancs en neige et les intégrer délicatement au fromage blanc. Tailler les fraises en brunoise. Concasser les biscuits et monter la verrine.

La seconde verrine : GASPACHO DE GARIGUETTE A LA MENTHE FRAICHE DU JARDIN

Les ingrédients : fraises, sucre et menthe fraîche.

Mettre les fraises et la menthe dans le blender. Mixer et sucrer à votre goût.

Dresser et servir bien frais !

Une belle fête des mamans bien gourmande...

Comments

[GwenninElbe]

Miam ! ça a l'air très bon !

[titi]

merci beaucoup  !

[Neaira]

hmmm tout en couleur pour fêter les mamans ! j'aime beaucoup la mousse de fromage blanc, c'est super simple à faire en plus !
et pour info : http://mademoisel-gato.blogspot.fr/2013/05/tartare-saumon-ananas-pour-feter.html

[titi]

merci et merci encore pour le clin d'oeil pour le tartare , heureuse de vous avoir régalé !

[Florififi]

C'est vraiment très appêtissant!

[thithoad]

et vive les fraises!!!!

[la cuillère aux mille délices]

une jolie déclinaison autour de la gariguette! une fraise qui dégage autant de saveur en bouche qu'à l'odorat! j'adore!

[titi]

merci beaucoup ! bises