COMPOTE DE RHUBARBE

Mon tour de marché du week-end, m'a fait craquer sur une jolie botte de rhubarbe bien colorée...

C'est ultra rapide à préparer, légèrement à effiler et hop, dans la sauteuse... Par contre, attention, il faut sucrer !

Moi, c'est au goût... et attention au départ, c'est ultra acide quand même !!!

Nous l'avons dégusté avec un fromage blanc faisselle (gwell en breton) de la ferme fromagère.

Une jolie fraîcheur pour terminer le repas... Top bien !

Comments

[cecile en balade]

j'adore ! j'y ajoute parfois des fraises
bisous

[titi]

maintenant que j'en ai dans mon jardin j'y songerai ! bisous titi

[domi]

j'adore ce fruits et en ai d'ailleurs mis au jardin mais ..... ça pouses ... ça pousse ...lentement donc pas encore de quoi faire une tarte !!!!
bises
Domi

[lenotre]

Petite connection de dans ma voiture au coin d'une rue !!!mdr ) tiens une petite recette que je vais faire même en vacances demain au marché de la rhubarbe çà doit se trouver !!!!je me repose çà
fait grand bien !!!!bisous Mamounette