CABILLAUD & HARICOTS en persillade terre & mer

coquillages & crustacés et cie

23.06.2011 …

Par titi

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Un grand titre pour un repas tout tout simple !!!

C matin je suis revenue du marché avec des filets de cabillaud bien frais ! Je leur ai préparé une petite marinade : jus de citron, huile d'olive, persil de la mer (algues séchées), sel et poivre...

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J'ai poêlé les filets à plancha en 2 mn et c'est prêt ! Voilà pour la persillade de la mer !

Pour la persillade de la terre : des haricots vert, de l'ail, 1/2 oignon et du persil plat !!!

Voilà un plat équilibré et ultra rapide à préparer!!! C'est pas le top çà ???

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doudoute

23/06/2011 16:07

léger et délicieux !!

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Joana

23/06/2011 13:36

Je viens de lire ton précedent article...! J'ai les larmes aux yeux, je te promets! Merci ma très chère! Tu es adorable!

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titi

23/06/2011 13:49

De rien.. il va te falloir faire preuve de patience pour guetter le facteur !! il devrait arriver samedi, j'espère !!!! hi hi!!! gros bisous et profite bien de ta journée ! titi