750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 novembre 2010 7 21 /11 /novembre /2010 22:03

A mon habitude, j'aime à proposer un apértif multisaveurs en zappant l'entrée... histoire de profiter agréablement de chaque plat...

 

Alors pour cet apéritif, je vous propose :

 

- les pommes de terre roquefort et noix que vous trouverez chez Cyril de Kitchencrise (et accessoirement de Masterchef !)

 

211110pommes-de-terre-roquefort-noix-002.jpg

 

Pour continuer, j'ai fait 2 tartines : une de tarama et une de mousse de canard au jus de truffes.. MIAM ! mais pas de photo !!!

 

Bon allez, on continue : une rondelle de pomme de terre cuite, une crème citronnée et du saumon fumé. Le tout surmonté d'un morceau de citron vert : MIAM !!

 

211110pdt saumon crème citron

 

 

et pour continuer : une petite gourmandise que je leur ai faite découvrir et qui vient d'un éleveur de canard de ma région : un  roulé de magret de canard fumé au foie gras :

 

211110roulé magret canard fumé foie gras

 

 

et enfin : une mini mini cocotte de saint Jacques à la bretonne (oignons, vin blanc, champignons).

 

211110 saint jacques champignons cassolette

 

J'ai fini cet apéro, avec des feuilleté au gruyère et magret de canard fumé !

 

  211110feuilletés fromage magret

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
<br /> Les photos suffisent à me faire saliver !!!<br /> MIAM MIAM!<br /> <br /> Mention spéciales pour : le tajine que mes papilles gardent en mémoire pour longtemps ! J'ai hâte de découvrir le roulé magret et foie gras et le dessert exotique et biscuits de REIMS !! Quel régal<br /> ce blog !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> un apéritif où je serai bien venue.... que des bonnes choses...<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> et oui, bonjour ...<br /> c'est déjà Noël chez toi, que de bonnes choses, j'en ai repéré une ou deux !! hi hi<br /> bisoux frais mais ensoleillé.<br /> A ++ Sophro<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Titi!!!tu pousses le bouchon un peu loin!!!hi! hi! hi! qu'est ce que tu veux que je te dise ?????miam!maim 6 fois..<br /> bises<br /> sicacoco<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> j'adore !<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : Mon grain de sel... breton
  • : Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
  • Contact

Recherche

Archives

Pages