RAVIOLES DE MANGUE SUR SA GELEE D'ANANAS A LA VANILLE

les fruits...

Par titi

Bonjour à tous, Chose promis chose dûe, je vous les présente mes ravioles dessert ! Et quelle invention, une tuerie selon les palets affûtés qui sont autour de ma table !!! Pour 3 personnes, il vous faut : des pâtes à ravioles (en magasin asiatique),...

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VELOUTE DE MUSQUEE DE PROVENCE AUX EPICES & SON BOUDIN NOIR

soupes - veloutés & cie

Par titi

Bonjour à tous, Encore une courge !!! Et oui, je découvre la Musquée de Provence. Un goût beaucoup moins marquée que les courges que je cuisinais jusqu'à présent, mais qui du coup supporte très très bien les épices !!! Et moi, les épices, j'adore ! J'ai...

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TORTILLA AU PARFUM DE PIMENTON

les zoeufs'

Par titi

Bonjour à tous, Une tortilla, tout le monde connaît, pas trop besoin de vous en parler ! Mais celle-ci je l'ai parfumé avec une épice que j'ai découverte il y a quelques jours : le pimenton. Mes amies Joana et Paula, respectivement d'Andorre et d'Espagne,...

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POULET AU CURRY VERT ET COCO, RIZ BASMATI AU SESAME A LA PRUNE

veau - vache - cochon...

Par titi

Bonjour à tous, Hier soir, ce petit plat prêt en quelques minutes, et oui, le rythme à repris et c'est plus speed ! Alors on active, mais on garde une présentation alléchante ! Pour 3 personnes : 3 escalopes de poulet, 1 brique de lait de coco, 1/2 cc...

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FUSILLI AUX CREVETTES, ASPERGES VERTES & PESTO MAISON

pasta party

Par titi

Bonjour à tous, Arrivée en retard, je n'avais plus que 15 mn pour préparer le repas ! Du coup, direction le congélateur, il y a toujours quelquechose, dès fois même un petit trésor pour votre assiette ! Allez c'est parti, dans mon congélo, j'ai trouvé...

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FLAMMEKUECHE MAISON

tartes - cakes & tartines

Par titi

Bonjour à tous, Pour commencer la semaine, et pour reprendre le rythme un peu plus rapide de ce début de semaine (et oui, fini les vacances !!! hop hop hop !!!), et bien je vous propose une flammekueche maison ! Rien de plus simple, quand on a fait comme...

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TARTARE DE SAUMON ET ST JACQUES CITRON VERT & PASSION, ET SON CROUSTILLANT

coquillages & crustacés et cie

Par titi

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une entrée simple et qui peut, comme beaucoup de mes recettes se préparer à l'avance et avec très peu de chose à faire au dernier moment ! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients pour...

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TOURTE AUX COQUELETS...

tartes - cakes & tartines

Par titi

Bonjour à tous, Et oui, une fois n'est pas coutume, voici un repas réalisé avec les restes de mon plats de coquelets rôtis ! Et les restes font de très bons plats, je vous le confirme !!!! Temps de prépration : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients...

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COQUELETS ROTIS AU CHORIZO ET POMMES DE TERRE

veau - vache - cochon...

Par titi

Bonjour à tous, Voici un plat qui va ravir vos papilles et vous ravir également car çà mijote tout seul et vous demandera seulement 15 mn de préparation !!! Le 2ème avantage, c'est que ce plat cuit sans matière grasse supplémentaire ! Alors, n'hésitez...

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TARTE AUX POMMES TRES TRES FINE

tartes sucrées & chaussons

Par titi

Bonjour à tous, Ces jolies tartelettes aux pommes fines il ne faut pas vous en priver !!! En effet, vous savez quand vous réaliser des quiches individuelles , il vous reste toujours de la pâte ! Et d'un, ne jamais la jeter, et de deux, ne jamais en faire...

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