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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

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TARTELETTES FRAMBOISES DU JARDIN & SA CHANTILLY VANILLEE

TARTELETTES FRAMBOISES DU JARDIN & SA CHANTILLY VANILLEE

Bonjour à tous, Voici un dessert tout simple à réaliser mais qui remporte tous les suffrages. Mon jardin regorge de framboises en ce moment, alors j'en profite ! Une pâte brisée maison... Une chantilly à la vanille de Madagascar, et quelques framboises....

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BROCHETTES DE LA MER, ESPUMA AU WASABI & SA MOUSSE DE COURGETTES

BROCHETTES DE LA MER, ESPUMA AU WASABI & SA MOUSSE DE COURGETTES

Bonjour à tous, Enfin me voilà revenue parmi vous !!!! Quelques problèmes informatiques m'ont privé quelques jours de mon accès à mon blog... Je ne vous câche pas que j'ai bien continué à cuisiner et que j'ai un peu de retard dans mes articles !!! Alors...

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TRIFLE AUX FRUITS DU JARDIN

TRIFLE AUX FRUITS DU JARDIN

Bonjour à tous, Voici un dessert qui coule de source quand le jardin devient généreux en fruits ! Et c'est le cas chez nous, avec les fraises, les framboises et bientôt les brugnons de vigne... Ce dessert si simple que je réalise habituellement avec des...

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HAMBURGER EXOTIQUE

HAMBURGER EXOTIQUE

Bonjour à tous, Et oui les hamburgers font aussi partis de ma cuisine ! Et ce que j'adore c'est les accomoder selon mon inspiration... Cette fois-ci se sont les épices et l'exotisme qui est au rendez-vous ! Une sauce curry, des lanières de poivrons jaunes,...

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