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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

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UNE BELLE PECHE...

UNE BELLE PECHE...

Bonjour à tous, Dimanche dernier, c'était les grandes marées de septembre ! Et nous ne raterions cela pour rien au monde ! Nous voici donc partis tous les 3, aveneaux à la main... Résultat de la pêche : 350 gr de crevettes roses et bouquets !!! A 5.70€...

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RISOTTO AUX LEGUMES D'ETE

RISOTTO AUX LEGUMES D'ETE

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un plat qui me fait fondre littéralement : le risotto !!!! C'est un vrai pêché mignon pour moi !!! Cette fois-ci, je lui ai donné un parfum estival avec tout ces petits légumes d'été qui l'accompagnent... Pour...

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CREME DE FRAMBOISES & SA CHANTILLY VANILLEE

CREME DE FRAMBOISES & SA CHANTILLY VANILLEE

Bonjour à tous, Je vous propose un dessert gourmand et simplissime, quand comme moi on déborde de framboises dans le jardin !!! J'utilise un blender et j'y jette des framboises, du fromage blanc et du sucre !!! Plus on mixe, plus la mousse sera légère......

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CURRY DE LEGUMES

CURRY DE LEGUMES

Bonjour à tous, Une envie de légumes et d'exotisme, alors cette recette est faite pour vous ! Prenez un bel échantillonage des légumes que vous pouvez avoir chez vous et lancez-vous ! Chez moi, il y avait : un poivron vert, une courgette, une patate douce,...

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TARTIFLETTE LEGERE

TARTIFLETTE LEGERE

Bonjour à tous, Un titre bien intriguant car quand on pense tartiflette, se n'est pas le mot légèreté qui arrive en premier !!!! Et bien, c'est possible en suivant ma recette !!! C'est parti ! Pour 3 personnes, il vous faut : 6 pommes de terre, 3 poireaux...

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SALADE AU POULET NOIR CROUSTILLANT & FRAMBOISES

SALADE AU POULET NOIR CROUSTILLANT & FRAMBOISES

Bonjour à tous, Je vous propose une salade croustillante et parfumée pour une entrée toute en légèreté ! Pour cela, il vous faut : un blanc de poulet, des graines de pavot, des framboises fraîches, de la salade, des tomates et de la mozzarella de bufflonne....

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GRATIN DE COURGETTES AU CURRY VERT

GRATIN DE COURGETTES AU CURRY VERT

Bonjour à tous, Voici un plat typique de rentrée !!!! Un plat familial, rapide à réaliser et bon !!! Allez c'est parti, il vous faut : 3 courgettes, de la crème fraîche, une brique de lait concentré non sucré, 1 cc de pâte de curry vert, comté râpé. Tailler...

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UN PETIT DEJEUNER VITAMINE

UN PETIT DEJEUNER VITAMINE

Bonjour à tous, Le petit déjeuner est un moment important ! Mais chez nous en ce moment, il a des parfums de jardin... Pour faire le plein de vitamines, je vous propose un smoothie réalisé par Eva : brugnons, fraises et framboises du jardin, une orange...

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TARTELETTE POIRE ET AMBERT

TARTELETTE POIRE ET AMBERT

Bonjour à tous, Cette tartelette, c'est Eva qui l'a réalisée. C'est vrai que nos vacances nous ont amenées à traverser Ambert. Et bien sûr, nous avons ramené de la Fourme d'Ambert... Cette tartelette s'est imposée... Pour ces tartelettes : pâte feuilletée,...

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AIGUILLETTES DE POULET A L'ASIATIQUE

AIGUILLETTES DE POULET A L'ASIATIQUE

Bonjour à tous, Voici une recette simplicime et délicieuse !!! Vous obtiendrez une viande moelleuse et parfumée... Le bonheur ! Pour cela il vous faut : des blancs de poulet, 3 cs de sauce Worchestire, 6 cs de sauce soja, 1 cs de miel, poivre, menthe...

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