Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Bonjour à tous, Ceci est un petit mot rapide pour vous dire que je pars pour quelques jours... Direction l'Ardèche ! On va chercher le soleil et faire la fête à l'occasion !!! Alors je vous dis à mercredi ! J'aurai plein de choses à vous montrer puisque...
Lire la suiteBonjour à tous, Quand j'ai dit à Eva qu'il y avait un reste de chantilly dans le siphon, elle a très vite réagit !!!!!!! Résultat : le retour de sa BANACHOCO express !!!!!!! Et j'avoue que c'est une pure tuerie !!!! Alors pourquoi se priver, avec ou sans...
Lire la suiteBonjour à tous, C'est vrai que cette météo excécrable ne nous facilite pas la tâche côté cuisine ! On a du mal à penser à ses bons petits plats printaniers ! Alors, quand le programme de la journée est chargé, comme pour moi en ce moment, on fait du rapide...
Lire la suiteBonjour à tous, Quand vous avez des fraises et que vous voulez un dessert gourmand en peu de temps, voici la solution ! Vous ne pourrez pas y résister ! Ingrédients : 25 cl de crème fluide, 1 gousse de vanille, 2 cs de sucre glace, des fraises, des palets...
Lire la suiteBonjour à tous, Voici un plat savoureux, plein de couleurs printanières qui fait du bien aux papilles ! Des petits légumes juste glacés et du veau bien tendre et goûteux... Suivez-moi ! Les ingrédients pour 4 personnes : carottes, navets, asperges,radis,...
Lire la suiteBonjour à tous, Je viens vous faire découvrir une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs ! Une entrée qui mêle harmonieusement le terre et mer... Découvrez ci-dessous le gaspacho de petits pois (que vous pouvez également déguster chaud en velouté) délicatement...
Lire la suiteBonjour à tous, Hier soir, j'ai réalisé une tarte toute verte et bien gourmande ! Toujours dans l'optique des 5 fruits et légumes par jour vous savez ! Et bien avec cette quiche vous y êtes aussi !!! Les ingrédients : une pâte brisée, 800 gr d'épinards...
Lire la suiteBonjour à tous, Ok je passe d'une salade à une soupe, mais les jours passent et ne se ressemblent pas ! Alors il faut varier les plaisirs et manger 5 fruits et légumes par jour ! Avec cette soupe au pistou, on y est ! Du soleil dans l'assiette ! Surtout...
Lire la suiteBonjour à tous, Je sais que la météo d'aujourd'hui ne donne pas forcément envie d'une salade, mais quand j'ai réalisé cette assiette il y avait du soleil !!! Aller, c'est parti pour les ingrédients : salade feuille de chêne rouge, tomates, oeuf dur, avocat,...
Lire la suiteSource : Yann Sénard Bonjour à tous, Hier soir, fût une soirée magique, des amis, un cours de cuisine et un beau partage de gourmandises à la maison ! Un moment gourmand que je vais vous faire partager, en commençant par le dessert ! Les ingrédients pour...
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