Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Un vrai dessert improvisé, réalisé en 5mn chrono !!! Juste pour allier la gourmandise des papilles avec la gourmandise des yeux ! Quand il ne vous reste qu'une poire pour 3, voici la solution : Eplucher la poire et la tailler en petits cubes. Répartir...
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Je suis en pleine période chinoiserie ! L'influence du Nouvel An sans doute !!! Mais cela ne nous dérange pas, car on adore çà !!! Le soleil étant bien présent, c'est presqu'une journée de printemps ! Alors j'ai eu envie d'une salade colorée et exotique,...
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C'est la recette que l'on trouve partout en ce moment ! Et je peux vous dire qu'elle va revenir rapidement chez moi ! C'est une recette de brioche adoptée et validée chez moi !!!! C'est simple à faire et c'est très bon ! Merci donc, entre autre, à Poyane...
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Pour notre dessert, dominical, j'ai réalisé hier un cheesecake au citron vert à la mode bien bretonne ! Et bien, chers américains, je peux vous dire que ma version bretonne n'est pas mal non plus !!! hi hi ! Non mais !!! Merci à Yann Sénard, de chez Un...
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L'année du Dragon d'eau ayant débuté le 23 janvier, voici une bonne occasion de préparer des plats asiatiques ! Que du bonheur car nous adorons çà !!! Cette fois-ci c'est le riz cantonais qui est passé entre mes mains !!! Pour 4 personnes : - du riz gluant...
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Ce duo est merveilleux de gourmandise !!!!!!! Et tout çà a été réalisé grâce et pour le défi d'Aurèl sur le blog "Croc-bon" !!! C'est un pur délice, un juste équilibre entre le sucre, l'amertume et l'acidité ! vous pouvez l'accompagner de tuiles ou de...
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Il y a quelques jours, nous avons fêté le nouvel an chinois. Nous sommes entrés dans l'année du Dragon ! Comme nous adorons la cuisine chinoise, vous verrez fleurir quelques recettes dans les jours qui viennent... Nous commençons donc avec celle-ci, dont...
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Cette recette toute simple, je l'ai chippé chez CROC GOURMAND ! Un blog qui est une mine d'idées !!! J'avais de beaux brocolis bretons que j'avais rapportés du marché et je cherchais une manière différente de les déguster ! Cette idée m'a tapé dans l'oeil...
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Le mercredi, ma fille Eva pratique l'équitation. Et quand il y a chute, il y a gâteau pour le mercredi suivant !!! Et voilà, vous aurez vite compris qu'il y a eu chute mercredi dernier ! Sans gravité rassurez-vous ! Du coup, Eva s'est mise aux fourneaux,...
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La même sauce qu'hier !!! Et oui, pas de gaspillage !!!! Mais cette fois-ci c'est côté mer qu'on la retrouve ! Et je peux vous dire que ce mariage est excellent ! Il a plus à tout le monde ! Pour 3 personnes, il vous faut : - 3 filets de sabre - 1 poivron...
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