Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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C'est l'hiver et c'est le moment de faire rentrer le soleil dans nos assiettes ! Notamment avec les fruits exotiques : ananas (Victoria, si possible !), mangue, litchis et tous les autres : kiwis, kakis ! Pour finir un repas en légèreté, je vous propose...
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Je suis très fière de vous présenter mes premiers chocolats maison !!!! J'adore ! Je me suis amusée comme à un atelier cuisine pour enfant !!!! Vous savez, quand vous devez vous forcer pour lécher la cuillère de chocolat !!!!! hi hi !!!! J'ai donc réalisé...
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Et voici le repas dominical, le dernier avant les fêtes de Noël !!! Il fallait donc marquer le coup ! J'avais un peu de temps devant moi et je voulais tester mon nouveau joujou que le Père Noël m'a apporté (en avance, je vous l'accorde, mais j'ai été...
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Cet article est dédié à tout ceux qui ne savent pas quoi cuisiner le dimanche soir (... même si on est samedi !) ou qui ne savent même pas cuisiner !!!! Si si, promis !!!! Voici les ingrédients... en image : Je compte sur vous pour prendre de bonnes sardines...
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Ce plat vient tout droit du dernier cours de cuisine que j'ai suivi ! Je viens de le reproduire ce soir à la maison pour le plus grand plaisir de ma famille, mais avec le challenge de faire manger du fenouil à ma fille ! Pari réussi !!! Elle a tout aimé...
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Un titre bien compliqué pour un plat tout simple et très gouteux ! J'avais juste envie de mettre un peu de soleil dans nos assiette à défaut d'en avoir dehors !!! Pour 4 tourtes individuelles, vous aurez besoin : - 400 gr de boeuf bien tendre - 3 carottes...
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Voilà le plat que j'ai réalisé ce soir pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Cromesquis : mais qu'est-ce que ce mot encore ??? Vous connaissez les nuggets de Ronald Mac D... et bien c'est çà mais en 10 fois meilleur !!! hi hi !!! Bon, maintenant...
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Voici une préparation qui peut se faire avec plusieurs fruits différents (ananas, mangue...). Moi j'ai décidé de créer un chutney de kaki (parce qu'ils étaient dans ma corbeille de fruits !) et parce que j'ai ma petite idée pour un plat qui accompagnement...
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Cà y est mon compte à rebours culinaire est engagé pour Noël !!! Il m'est apparu une idée : je voulais un macaron parfumé au pain d'épices fourré au foie gras. Je voulais conserver les 2 goûts distincts en bouche ! Je voulais retrouver les saveurs d'un...
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Voici officiellement mon dernier partenaire local ! Vous savez que j'ai a coeur de travailler et de créer des partenariats locaux qui me permettent de vous présenter régulièrement des produits de qualité ! Cela permet aussi a mes plus proches (géographiquement,...
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