Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Voici mes premiers macarons sucrés ! Trop contente que çà ressemble... à un macaron !!!! Allez ma Kiki, bave... !!!!! Promis je vous donne ma recette dès mon retour ! Voilà, je reprends le cours de mon article et je vais vous donner la recette que j'ai...
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Ce week-end, une envie de fraîcheur avec des fraises du jardin couplées à des fraises d'un producteur local... J'ai simplement eu envie de changer du jus de citron (j'avoue je n'en avais plus !), et j'ai donc pressé un pamplemousse. Un peu de sucre, le...
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Ce week-end, pour notre repas dominical, il est revenu en force le poulet noir de Challans (je vous le présenterai bientôt !). J'avais donc émincé le reste de viande qu'il restait sur la carcasse... Et moi le recyclage, j'adore ! Ce soir, j'ai donc recyclé...
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Voici un dessert que je n'avais pas fait depuis bien longtemps mais qui a un délicieux parfum d'enfance !! Des oeufs au lait, rien de plus simple à faire, et assez rapide. Il vous faut : - 1 litre de lait entier - 5 oeufs - 120 gr de sucre (pour ma part,...
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Ceci n'est pas vraiment une recette en elle-même, à part la sauce, pas de grande cuisine mais un grand régal avec ces asperges blanches et tendres. Je les ai faites cuire à l'eau mais en ne mettant pas les têtes tout de suite dans l'eau. En effet, celles-ci...
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J'ai eu un coup de coeur en faisant mes courses en fin de semaine dernière, pour un magret de canard mariné au balsamique ! Bien m'en a pris, car il était merveilleux de moelleux et de tendresse ! Je l'ai servi avec une recette d'une poêlée que ma belle-soeur...
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Un repas du soir, qui nous a régalé ! C'est toujours un plaisir de retrouver ces produits qui annoncent l'été !! Nous avons donc dégusté nos artichauts bretons (bien entendu...) avec une vinaigrette bien relevée (vinaigre de cidre, huile d'olive, moutarde,...
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Ce soir, nous avons fait une délicieuse découverte... J'ai recuisiné des fèves, mais cette fois-ci en plat chaud... Une délicieuse poêlée avec une salade verte, nous nous sommes régalés ! Pour la poêlée, pour 3 personnes, il vous faut : 2 beaux oignons...
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Voici un plat que je fais peu souvent et qui pourtant est très apprécié à notre table ! Cette salade est à servir très fraîche, et a donc l'avantage d'être préparée à l'avance... et çà c'est chouette ! Pour faire cuire les lentilles, il vous faut : -...
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Ce mois dernier a été riche en nouveautés, et vous avez sollicité de belles gourmandises encore une fois, et je vous en remercie !!! Vous les retrouverez ci-dessous : N°1 : Les courgettes au thon N°2 : La tortilla de Mr Piège N°3 : Wraps en folies N°4...
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