Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Une nouvelle rubrique va faire son apparition sous quelques jours dans mon blog ! Elle s'appellera : QUOI AVEC MES COURSES ? En effet, hier soir, j'ai eu une demande particulière d'une de mes lectrices. Elle m'a demandé de présenter ma liste de courses...
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Hier soir, nous avons dîner chez Kiki ! En effet, il y a quelques jours, c'est elle qui virtuellement venait dîner chez nous ! Et bien ce fût notre tour, et bien nous en a pris... Nous nous sommes régalés de CAILLETTES ARDECHOISES, faites maison par la...
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Une série de yaourts vient de faire apparition dans mon frigo ! Et quelle série ! Elle nous rend tout nostalgiques de nos vacances de l'été dernier ! En effet, c'est là que nous avons rencontré nos amis, la famille Kiki !!! Et bien sûr dans ses bagages,...
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Comme Kiki, nous avons commencé les déco en windows color, mais tout n'est pas terminé et fera l'objet d'un prochain article... Il faut ménager le suspens... Par contre, ce week-end était tellement.... pluvieux... lol, que nous avons fait le sapin et...
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Un petit dessert que j'affectionne tout particulièrement car il faut 5 minutes top chrono pour le faire ! et çà c'est top ! Pour 1/2 litre de lait, il vous faut 50 gr de semoule et un peu de sucre (selon vos goûts). Pour ma part, j'ai fait 2 parfums :...
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Ce froid nous donne envie de douceur et de croquant ! Alors ce soir, et comme çà revient régulièrement chez moi se sera soupe, ou plutôt velouté ! Dans mon velouté, il y a : - des oignons - des poireaux - des carottes - du panais - des pommes de terre...
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Envie de légèreté, de vitamines par ce temps froid et humide ! Alors rien de mieux qu'une salade de fruits frais : clémentines, pommes et ananas Victoria ! Le tout parfumé au jus d'oranges pressé et de graines de vanille... Un cocktail de saveurs ! Miam...
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Hier soir, nous nous sommes franchement régalés d'un plat tout simple !! Le boudin blanc, mois de décembre oblige, je nous ai fait un petit plaisir en le prenant truffé... Hummm, un pur bonheur ! La nouveauté : la façon dont je l'ai cuit... J'ai "épluché"...
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Après quelques petites festivités ce week-end, envie de nature ce midi ! J'ai fait un duo de purées qui a agrémenté un reste du porc au caramel de ce week-end... Une première purée pommes de terre et thym. J'ai fait chauffer mon lait avec 2 branches de...
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Cà c'est un menu de goûter que madame Kiki connait bien, et qui va lui rappeler de bons souvenirs !!! Et encore se n'est pas du Kouign Amann (allez Kiki, on t'écoute !!! lol !!) Un dimanche comme on les aime. Une ballade au marché de Noël de Saint Armel,...
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