Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
J'ai été doublement taggée, donc il faut impérativement que j'y réponde à ces tags, surtout que je tiens beaucoup à ces 2 personnes ! Il s'agit de Kiki (Un petit coin de Paradis) et de Sassa (Rose Tango) que vous retrouvez bien sûr dans mes liens favoris...
Lire la suiteLe réveillon de Noël approche à grands pas.... Il faut donc songer au menu afin de gérer les achats et les préparatifs... Je vous dévoile donc en avant première le menu que je réaliserai pour 7 personnes pour le réveillon... APERITIF Pousse Rapière Cônes...
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Une couronne pour souhaiter la Bienvenue dans notre maison. C'est ce que je vous offre aujourd'hui. Cela a été mon occupation de la matinée... J'en ai fait 2. Une pour ma belle-maman et une pour moi... Laquelle préférez-vous ? Elles sont faites avec le...
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Ce soir, la reine des quiches est sur notre table !!! Une belle quiche lorraine (sans gruyère râpé, c'est sacrilège !) servie avec une salade de mâche (la préférée de ma Pitchoune !). Dois-je vous en donner la recette ? Je ne crois pas, chacun à la s...
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Voilà, voilà, j'arrive !!! A la demande générale, je vous offre quelques tranches de ma bûche quia fait des ravages de gourmandise !!!! Je vous laisse vous servir... Quand à mes décos en chocolat, j'ai simplement fait fondre du chocolat dessert au micro-ondes,...
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Un repas pour fêter les vacances de fin d'année en cours de dessin : chouette, une bonne occasion de tester ma bûche aux fruits exotiques ! Certains et certaines se souvriendront de mes petits desserts aux fruits exotiques : BAVAROIS FROMAGE BLANC & FRUITS...
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Ce pain d'épices là, il est terrible ! Et je dois la recette à mon amie Magali ! Alors comment dire, tout est d'autant plus drôle que l'histoire entre elle et la cuisine, c'est plutôt.... "Gaston Lagaffe" !!! Mais là, je dois dire qu'elle nous a bluffée...
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A la demande de Lolo , je vous donne la recette de ma petite BROCHETTE EXOTIQUE, servie en apéritif sur un de mes menus de réveillon ! J'ai la facheuse manie, depuis quelques années maintenant, de faire l'impasse sur une entrée qui se cumulerait avec...
Lire la suiteEt encore un ! Celui-ci a été fait pour le passage de 2009 à 2010 ! De bons souvenirs, et déjà une année pratiquement terminée !!! Le temps passe trop vite !!! APERO FROID tartare de saumon et son croustillant oeufs de caille millefeuille pain d'épices...
Lire la suiteVoici une autre idée de menu que j'avais composé en 2007 ! Pousse Rapière Verrine fraîche Feuille d'endive gourmande Brochette exotique Crevette panée à la noix de coco Langoustines au coulis de mangue et ananas flambé Granité de Champagne Aiguillettes...
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