Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
Les amis, Après un tour au marché de bon matin, je viens vous livrez le menu de notre réveillon de Nouvel An, que nous passerons avec des amis très chers à nos coeurs, avec qui nous célébrons la nouvelle année depuis bien longtemps ! Notre menu, sera...
Lire la suiteUne vraie ronde des cadeaux sont arrivés par la poste et pour mon plus grand plaisir !!! Tout d'abord, et juste avant Noël, (çà c'était trop top !), un gros colis est arrivé ! Avec son lot de consignes, bien évidemment ! Vous connaissez Kiki, elle si...
Lire la suiteForte de mon premier essai de bûche aux fruits exotiques (BUCHE EXOTIQUE & DECO EN CHOCOLAT ), je me suis lancée dans la création d'une bûche de Noël que je voulais au nougat et à la framboise. Je suis partie de la même base de biscuits roses de Reims...
Lire la suitePour le fromage, j'ai choisi la simplicité de faire un fromage unique ! Pour notre grand plaisir j'ai fait une carré de feuille de brick à la tome de Rhuys (que vous retrouverez chez mon partenaire : la Ferme Fromagère de Suscinio link Pour accompagner...
Lire la suiteCette année, je voulais un plat simple, avec des produits de qualités dans lesquels on retrouvait des saveurs fines et délicates... Quoi de mieux que les noix de Saint Jacques ! D'autant plus pour des bretons !!! Nous sommes assez bien placés pour avoir...
Lire la suiteComme je vous avais déjà donné la recette ( LE GRANITE DE CHAMPAGNE ), je vais vous en faire grâce une deuxième fois ! Par contre, chez nous c'est une obligation, car j'ai beau vouloir innover, se sont mes invités et les membres de ma famille qui me le...
Lire la suiteMon apéritif a été bien apprécié. Il a surtout bien commencé par un premier pré-apéritif improvisé avec nos voisins ! Merci à eux ! Nous avons donc attaqué la suite chez nous. J'ai servi un Pousse-Rapière. Il s'agit d'une liqueur d'Armagnac. Vous le servez...
Lire la suiteEnfin, mes amis et fidèles lecteurs, je viens vous relater par quelques articles les menus et divers agapes de ces fêtes de Noël ! Le réveillon était chez nous. J'ai voulu, cette année renouer avec des couleurs traditionnelles. Je vous présente donc ma...
Lire la suiteC'est avec un grand plaisir que je viens vous présenter un nouveau partenaire local qui fabrique et vend des produits de qualités et qui plus est gourmand !! Leur boutique est située sur ma commune. Alors je suis d'autant plus fière de vous les présenter....
Lire la suiteAujourd'hui, je vous présente, un délice !!!! Je vous préviens, mieux vaut en faire un peu plus, car vos invités en redemanderons, tellement çà se déguste tout seul !!!! LE GRANITE DE CHAMPAGNE Vous pouvez très bien le faire avec un bon mousseux... Mieux...
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