Une nouvelle fois, le far a frappé !!! Et il a fondu comme neige au soleil ! Tient çà fond ces choses là !!! Vous trouverez la recette déjà publiée ici. Allez, je suis sympa, je vous en offre un morceau !!!
Pour ce midi, ce fut le plein de vitamines !!! Une salade d'agrumes mêlant : pomelos chinois, pamplemousse rose, oranges et clémentines... miam !!!
Une petite entrée que fût un pur plaisir !!!!!!! Hummmm !!!! En ouvrant mes Saint Jacques, j'ai découpé la fine tranche de noix qui restait sur la coquille du haut !!! J'ai juste assaisonné de vinaigrette aux fruits de la passion... Comment vous dire...
Envie de légèreté, de vitamines par ce temps froid et humide ! Alors rien de mieux qu'une salade de fruits frais : clémentines, pommes et ananas Victoria ! Le tout parfumé au jus d'oranges pressé et de graines de vanille... Un cocktail de saveurs ! Miam...
Je vous invite à une ballade autour de chez nous ! C'est tellement rare de la neige chez nous à cette période !! Un vrai bonheur, surtout quand çà tombe un dimanche !
Une jolie cocotte d'endives fondues avec quelques lardons, le tout recouvert d'une sauce composée de crème fraîche et de tome de Rhuys. Comment dire : un pêché de gourmandise qui se passe de commentaires ! Enfin, des miens, pas des vôtres évidemment...
Comme l'année dernière !!! Allez, franchement çà prend 2 minutes et c'est pour la bonne cause !!! Rien de plus logique que des blogs de cuisine, offrent des repas aux restos, non ???
Ce soir, la reine des quiches est sur notre table !!! Une belle quiche lorraine (sans gruyère râpé, c'est sacrilège !) servie avec une salade de mâche (la préférée de ma Pitchoune !). Dois-je vous en donner la recette ? Je ne crois pas, chacun à la s...
Juste pour toi et les tiens... Même si les mots sont si futiles en ce moment douloureux, je t'apporte tout mon soutien au milieu de celui de mes copinautes... Une fleur de mon jardin pour adoucir votre chagrin, une pensée pour que nous soyons près de...
Quand je vou dis que l'on a un micro climat chez nous !!! N'est-ce pas Kiki ? Alors, un heureux petit tour dans mon jardin, et voici les dernières fraises... Bien grosses, oh pas aussi rouge qu'en plein été, mais très alléchantes quand même !!!
Ah celui-ci, je ne vous le présente plus !!!! De toute façon, nous l'avons totalement terminé ! Il n'y en a plus !!! Juste une photo pour vous rappeler ce bon souvenir !
Voilà, çà faisait un moment que ma yaourtière n'avait pas fait des siennes, mais là çà m'a pris... Voici ma ronde des yaourts... A vous de choisir : - chocolat (cacao d'Espelette) - vanille & gavottes au chocolat - compote pomme, pommeau et beurre salé...
Je vous fait part du concours organisé par Poyane sur le thème des fruits : Rendez-vous sur son blog pour voir les conditions de participation, et par la même occasion découvrir ou redécouvrir son blog très gourmand... Poyane Bon Appétit !
Et un test de plus !!! Et visiblement, tout le monde s'est régalé chez Mamounette !!! Elle a fondu pour mon FAR BRETON. Je vous laisse le lien vers son article : http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=499686&pid=20733077. Un bel échange, de bretons à...
Un reste de pâte... pas de soucis, ma Puce m'a dit, on ne gaspille pas et on fait autre chose ! Ok !!! Un petit mélange de jambon cru émincé, 1 vache qui rit, quelques gouttes de lait, du parmesan, du poivre et des épices mexicaines... Et hop ! Au four,...
Un petit dessert pour 2 ! Pas de soucis ! 2 palmiers, du chocolat noir fondu, une banane coupée en rondelles et légèrement cuite 2mn au micro-ondes. Quelques graines de pralin... Je peux vous dire qu'il n'est, mais alors, rien resté du tout !!!! Bon Appétit...
Quoi de mieux que de faire des réserves pour l'hiver !!! C'est chose faite avec ces pots de : GELEE DE FRAMBOISES
Et voici un extrait de ma nouvelle collection de yaourts ! - coulis de framboises maison - vanille - muesli (celui là il est pour moi) Il est génial pour le petit déjeuner ! RECETTE : 1 yaourt maison nature 3/4 litre de lait entier 2 cuill à soupe de...
Un premier test réussi pour des yaourts aux fruits du jardin !!! YAOURTS AUX FRAISES DU JARDIN Nous avons testé également avec des morceaux d'abricots... rien à voir, mais alors rien à voir avec ceux du commerce !!!!
Rien de bien compliqué ce midi car je suis arrivée au dernier moment à la maison ce midi ! Alors, vite fait, des oignons, des pommes de terre et des oeufs de chez belle-maman (ben oui, çà aussi c'est meilleur !). BON APPETIT A TOUS ET TOUTES !
Une première cette année dans mon jardin... quelquechose que l'on voit surtout chez les patissiers pour mettre en valeur leurs gâteaux !!! MES PHISALYS sont formées et j'attends le mois de septembre pour les ramasser et en faire des confitures ou les...
Et voilà, on arrive quand même au meilleur moment de la cuisine : la dégustation ! Et le cheese cake mérite une nuit au frigo, donc dégustation aujourd'hui et verdict : c'est DELICIEUX !!!! Avec un coulis de framboises maison, c'est encore mieux !!!
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