Lors du fameux Salon de la Gastronomie dont je vos ai parlé précédemment, j'ai fait mon plein hivernal de baies de Goji. Ces petites graines séchées, originaires d'Himalaya, ont des propriétés très intéressantes. Elles ont un petit goût de fruits rouges....
Une nouvelle rubrique va faire son apparition sous quelques jours dans mon blog ! Elle s'appellera : QUOI AVEC MES COURSES ? En effet, hier soir, j'ai eu une demande particulière d'une de mes lectrices. Elle m'a demandé de présenter ma liste de courses...
Ce soir, c'est un repas bien de chez nous !!! Des galettes de blé noir. Je les ai garnies d'andouille de Guémené, d'un oeuf et de gruyère râpé. Un tour de moulin à poivre, et voilà !!! Pour la pâte à galette : - 330 gr de farine de blé noir - 10 gr de...
Voici une recette trouvée sur l'Internaute !!! Une vraie trouvaille pour un petit plateau repas vite fait, bien fait !!! Pour cela, il vous faut : - des tortillas - 2 boîtes de thon au naturel - du fromage blanc - un filet de jus de citron - de la moutarde...
Le dessert du Nouvel An a été choisi par mes invités ! Après une visite de mon blog, ils sont tombés d'accord pour que je leur fasse un dessert identique à ma bûche aux fruits exotiques faites début décembre ! Qu'à cela ne tienne ! Voici donc mon gâteau...
Ce froid nous donne envie de douceur et de croquant ! Alors ce soir, et comme çà revient régulièrement chez moi se sera soupe, ou plutôt velouté ! Dans mon velouté, il y a : - des oignons - des poireaux - des carottes - du panais - des pommes de terre...
Tartelettes aux carambars, connues aussi sous le nom de "tuerie" !!! Ah oui, çà fait très longtemps que je ne les avais faites... Mais, la semaine dernière Eva a fait une chute de cheval en cours, (pas grave, je vous rassure), et qui dit, chute de cheval,...
Voici ma dernière réalisation faite en cours de dessin la semaine dernière... Je remercie particulièrement ma prof de dessin que vous retrouverez sur son blog qui a l'art et la manière de faire sortir de nos mains et de nos têtes des réalisations qui...
Voilà un petit dessert qui pourrait sortir tout droit de la belle île de Sicacoco !!! Sauf qu'elle forcément y mettrait un joli ananas frais !!!! Mais comme je m'y suis prise un peu au dernier moment, voilà le résultat apprécié par mon jury de goules...
Ma table du Nouvel An était sous des couleurs natures et dorées qui se sont décidées inopinément quelques jours avant le réveillon. En effet, mon homme a abattu un chêne sur notre terrain, et l'dée m'est venue aussitôt : "Mon chéri coupe moi de belles...
Une série de yaourts vient de faire apparition dans mon frigo ! Et quelle série ! Elle nous rend tout nostalgiques de nos vacances de l'été dernier ! En effet, c'est là que nous avons rencontré nos amis, la famille Kiki !!! Et bien sûr dans ses bagages,...
Voici une recette que j'ai trouvé dans la énième revue de cuisine que je me suis acheté... et qui n'est pas prête de quitter ma cuisine !!! Vous savez le goût des crèmes au chocolat de votre enfance, et bien je l'ai retrouvé !!! Alors, suivez-moi : Dans...
Je n'ai pas pu résister à ces jolies demi-lunes toutes fraîches, en faisant mes courses ! Mais c'est surtout sur la sauce que j'ai travaillé, vous l'aurez compris ! J'ai voulu quelquechose de gourmand pour plaire à mes gourmands !!! Alors, voilà comment...
Ce plat, comment dire, c'est une tuerie de saveurs et de parfums plus gourmands les uns que les autres !!! C'est pourtant si simple !!! Pour mon plat, il vous faut : - 4 cuisses et haut de cuisse de poulet - 6 gousses d'ail en chemise - 1 oignon - du...
En tant qu'ancienne marmitonnienne, il faut garder les bonnes habitudes... Alors voici ce que j'ai fait pour ce défi tourné autour de la crêpe... La crêpe oui, mais avec une condition : il fallait absolument faire du "neuf avec du vieux", en fait utiliser...
Ah, çà oui, on ne pouvait faire une chandeleur sans passer par la case "galette" ! Bon Ok, je fais réponse tout de suite aux Finistériens et Finistériennes de passage sur mon blog qui crieront "Mais non ce sont des crêpes de blé noir ! Mais ici en Morbihan,...
Un petit dessert gourmand pour éliminer des fruits qui faisaient grise mine dans ma corbeille !!! Et hop, dans la papillote !!! Youpi ! Un petit tour de 4 mn au micro-ondes et voilà !!! Ma façon de faire : Découper les 2 pommes et une banane en petits...
Chers Amis, chers visiteurs, chers abonnés, De tout mon coeur je vous souhaite une Bonne et Heureuse Année 2011 ! Quelle vous soit douce et légère ! Quelle vous apporte sont lot de bonheur, de joies, d'argent (ben quoi, on le pense tous, n'est-ce-pas...
Cà c'est un menu de goûter que madame Kiki connait bien, et qui va lui rappeler de bons souvenirs !!! Et encore se n'est pas du Kouign Amann (allez Kiki, on t'écoute !!! lol !!) Un dimanche comme on les aime. Une ballade au marché de Noël de Saint Armel,...
A mon habitude, j'aime à proposer un apértif multisaveurs en zappant l'entrée... histoire de profiter agréablement de chaque plat... Alors pour cet apéritif, je vous propose : - les pommes de terre roquefort et noix que vous trouverez chez Cyril de Kitchencrise...
Quelle surprise ! Ma copine Kiki m'a taggée !! Alors, il faut maintenant que je me dévoile un peu ! Peut être que vous allez apprécier, où alors carrément effacer mon blog de votre liste de favoris ! Non non ne faites pas çà !!!! lol !!! Alors, je vous...
Noël est passé ! Et bien non, pas pour moi ! J'ai reçu le 31 décembre un gros colis ! Ce colis arrivait de mon nouveau partenaire : GALANTINE . Vous retrouverez leur liens dans ma rubrique des partenaires. J'ai reçu de jolis accessoires qui m'aideront...
Alors voilà toute l'histoire de ma recette de ce soir ! Chez moi, on ne jette pas les restes de pain rassi... et de temps en temps, et bien je fais un pudding... sucré !! Mais, ce soir, je voulais plutôt du salé, alors j'ai pianoté sur mon ordi et j'ai...
Comme Kiki, nous avons commencé les déco en windows color, mais tout n'est pas terminé et fera l'objet d'un prochain article... Il faut ménager le suspens... Par contre, ce week-end était tellement.... pluvieux... lol, que nous avons fait le sapin et...
Le 1er avril, une bien étrange silhouette a fait son apparition sur le Golfe du Morbihan ! Tous les matins, en allant conduire ma fille au collège, j'ai le bonheur de longer le Golfe, qui nous offre des paysages différents à chaque minute... Mais là,...
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