Bonjour à tous, Je vous propose un gâteau tout aussi simple qu'il est rapide et bon à déguster !!! Il a un délicieux parfum d'enfance avec son moelleux et son parfum que chacun voudrait unique ! Certains vous le demanderont au chocolat, d'autre à la confiture...
Bonjour à tous, Des fruits exotiques mûrs à points, voici ce que j'ai rapporté du marché et on adore çà !!! Alors, rien de bien compliqué dans ce dessert mais la pointe de menthe fraîche réhausse la douceur de la mangue et c'est juste parfait ! Les ingrédients...
Bonjour à tous, Ce midi, petit tête à tête avec ma fille et envie d'une salade légère ! Elle adore la mozzarella de bufflonne, le concombre et le balsamique, alors j'ai ai fait une assiette attrayante... Pour 2 assiettes, il vous faut : 1 concombre, 1...
Bonjour à tous, Envie de poisson, oui, mais avec un parfum de légumes d'été et de printemps qui fait du bien aux papilles ! Les ingrédients : 1 courgette, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, quelques petits pois frais, 1 oignon rose de Roscoff,...
Bonjour à tous, Comment rendre une salade de fruits plus gourmande ? Et bien, il me restait des blancs d'oeufs... Alors ni une ni d'eux, ils se sont transformés en meringue ! Un ananas Victoria, une mangue taillés en brunoise. Un morceau de mangue mixé...
Bonjour à tous, L'été est là, enfin !!! La période des tartes salées savoureuses est arrivée !!! Les ingrédients : 1 pâte brisée, moutarde à l'ancienne, 1 courgette, 1 boule de mozzarella de bufflonne, tomates cerises, mix persillade, 1 oignon rose de...
Bonjour à tous, Je vous propose pour les beaux jours un nouvel hamburger maison avec une version terre et mer "de luxe" ! Les noix de St Jacques se marient avec une chiffonnade de coppa... Les ingrédients pour 3 hamburgers : 3 pains à burger, salade iceberg,...
Bonjour à tous, Voici un plat simple à réaliser et qui peut en partie être réalisé à l'avance (côté légumes). Alors ne vous privez pas et manger du poisson au parfum du soleil !! Les ingrédients pour 3 personnes : 1 belle dorade (levée en filets), 1 courgette,...
Bonjour à tous, Il y a quelques jours, j'ai découvert une recette sur le blog de "La cuisine de Bernard" ! Ma fille, fan de céréales m'a tout de suite demandé de tester !!! Et qu'est-ce que l'on a bien fait ! C'est délicieux, économique, bio, et on maîtrise...
Bonjour à tous, Une petite pause dans mon blog, pour vous revenir avec encore de belles recettes ! Celle d'aujourd'hui me tient particulièrement à coeur, puisque c'est un défi qui m'a été lancé par mon amie Milie, photographe de l'Instant ! Elle m'a dit...
Bonjour à tous, On continue dans la rétrospective avec un sabayon de fruits rouges ! Que du bonheur ce dessert !!! Les ingrédients (pour 3 ramequins) : 4 jaunes d'oeufs, 80 gr de sucre, 2 cl de côteau du Layon, des fruits rouges (surgelés, vivement que...
Bonjour à tous, Pour l'anniversaire de ma fille, je lui ai proposé de choisir son dessert, et naturellement elle m'a dit "rhubarbe" ! Ok pas de soucis, c'est la période et elle pousse à foison dans le jardin !!! Alors voici un dessert de saison ! J'adore...
Voici la 2ème recette testée et approuvée bien sûr !!!!!!!!! Ok, ok, je vous donne les ingrédients toujours pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes Reinette d'Armorique (ou Reinette Grise du Canada) - du magret de canard fumé - 10 tomates confites...
Bon allez on rattrape le retard !!!! Dimanche soir, il me restait une brochette de poulet mariné, vous savez cette fameuse brochette pleine de saveurs et de couleurs ! Alors, chasse anti-gaspi oblige, j'ai utilisé ces dés de poulets pour réalisé une salade...
J'adore cette blogosphère... On découvre toujours de nouvelles personnes avec de belles idées et de belles recettes... Dans ma dernière découverte, j'ai en plus eu la chance de découvrir une bloggeuse qui habite à une poignée de kilomètres de chez moi...
Ce mois-ci le défi de ma copine Kiki m'a inspiré ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pizza maison, çà tombait bien !!! J'ai eu, dans le mois, 2 occasions de faire des pizzas, autant vous les faire partager dans le défi du mois ! Ma première...
Envie de tester ce fameux pé-tsaï, plus connu sous le nom de choux chinois... Et oui, bizarrement, moi qui adore tester toutes les choses nouvelles que je peux trouver, ce chou là n'était jamais entré dans ma cuisine !!! Alors ce soir, c'est fait. Je...
L'hiver arrive... je pense bien fort à tout ceux qui subissent de plein fouet ce déluge de pluies et d'inondations ! Chez nous, étant privilégiés, nous profitons encore de quelques rayons du soleil et de températures plutôt clémentes !!! Cela n'empêche...
Et non je n'ai pas perdu le chemin de mon ordi, mais j'avoue que ces quelques jours de break en famille m'ont fait du bien ! Alors forcément, il faut retrouver doucement le chemin des fourneaux ! Ce week-end a aussi été synonyme de découvertes culinaires...
Voici une recette que j'ai vite fait repéré il y a quelques jours sur M6 dans une rubrique très rapide : ASSIETTE NORVEGIENNE !!! Tient, qui dit Norvège, dit poisson, çà m'intéresse, je me pose et je regarde avec intérêt !!! D'abord les ingrédients :...
Des envies de douceur en ce moment ! Et pourquoi ne pas faire des muffins à mes gourmands ! Ok, c'est parti pour des muffins aux fruits confits, car mon chéri en raffole ! Cà tombe bien, j'avais des oranges et des citrons verts confits ! Je suis partie...
Voilà un plat qui fait l'unanimité à ma table ! Tout le monde adore !!! Je sais que certains ou certaines passeront leur tour... Mais les abats, on aime ou on aime pas !!! J'ai donc fait dorer de chaque côté mes tranches de foie de veau dans une pointe...
Mes chers lecteurs et abonnés, Je vous souhaite à tous et toutes une bonne année 2012 ! Quelle vous soit pleine d'amour et de petits bonheurs qui construisent à eux seuls les beaux souvenirs de nos années à venir ! Je reviens vers vous dès le 3 janvier...
Une salade toute en légèreté, pleine de vitamines, de croquant et de couleurs !!! Elle a ravie nos papilles ! Nous nous croyons au printemps ! Dehors, brille un magnifique soleil dans un ciel bleu azur ! Que du bonheur !!! Un lit de salade d'endives,...
C'est une assiette idéale pour un soir que je vous présente aujourd'hui !!! Un plat pas cher, équilibré et facile ! C'est tout ce que l'on veut pour régaler nos petits gourmands ! Et c'est déclinable à l'infini !!! Je conserve toujours mes restes de pain,...
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