Mon tour de marché du week-end, m'a fait craquer sur une jolie botte de rhubarbe bien colorée... C'est ultra rapide à préparer, légèrement à effiler et hop, dans la sauteuse... Par contre, attention, il faut sucrer ! Moi, c'est au goût... et attention...
Quoi de mieux pour reprendre le rythme de mon blog, de repartir par une recette... avec des fraises du jardin !!! Un petit break en famille, et me voilà de retour pour vous proposer de jolies recettes estivales. Une tartelette ultra rapide à faire et...
De bon matin, ma copine Kiki me lance encore un défi pour répondre à son gentil tag !!! Alors je vais y répondre sans détours, car c'est un réel plaisir de dévoiler à tous 10 choses que j'aime... Allez, je me lance !!! 1 - ma famille. Mon cocon, ma raison...
Coucou les ami(e)s, Je fais appel à votre générosité et votre soutien !!! Mon partenaire, la Biscuiterie des Vénètes organise un concours (auquel vous pouvez participer évidemment) de sablés (sucrés ou salés). Le gagnant remportera un panier garni et...
Un repas entre copines ! Alors on sort les petits trucs sympas pour être tous ensemble à table en même temps !! Je leur ai alors proposé un trio de wraps : - tortilla nature, fromage aux herbes, saumon fumé, concombre, poivre - tortilla maïs, chèvre aux...
Pour un repas chez mes beaux-parents, j'ai préparé le dessert : un roulé (rien de plus simple) aux fraises (Garriguettes) et à la chantilly maison ! Pour le roulé : 5 oeufs 150 gr de sucre 75 gr de farine une pincée de sel Pour la chantilly : 70 cl de...
Ce week-end, une envie de fraîcheur avec des fraises du jardin couplées à des fraises d'un producteur local... J'ai simplement eu envie de changer du jus de citron (j'avoue je n'en avais plus !), et j'ai donc pressé un pamplemousse. Un peu de sucre, le...
Ceci n'est pas vraiment une recette en elle-même, à part la sauce, pas de grande cuisine mais un grand régal avec ces asperges blanches et tendres. Je les ai faites cuire à l'eau mais en ne mettant pas les têtes tout de suite dans l'eau. En effet, celles-ci...
Allez la folie des macarons s'est emparée de moi !!!! Voici donc ma 2ème fournée, selon toujours la même recette : MACARONS CARAMEL AU CHOCOLAT . Cette fois-ci, j'en ai fait à la fraise : juste du colorant rouge dans ma pâte. Pour la garniture, j'ai mixé...
Voilà étrangement un produit auquel je n'avais jamais goûté... J'ai franchi le pas en voyant ces jolies gousses chez mon fournisseur préféré REBOM. Pour tout ceux qui sont dans le secteur de la Presqu'île de Rhuys, rendez-vous là-bas, vous une jolie découverte......
Oh, je sais, cette version est très estivale, mais elle va bien avec la météo du moment !!! Il faut tellement beau et chaud, que je n'ai pas pu résister à ces beaux ribs d'agneau bien savoureux... Je les ai cuits à la plancha en les saupoudrant d'ail...
Voilà un titre bien long, mais il est très important pour moi ! En effet, je me lance dans un concours de taille, sans grande conviction quand même, mais avec envie !!! TOUS EN CUISINE Alors je vous présente mon plat de concours qui a également été notre...
Un titre bien basique pour une salade qui ne l'est pas ! Un petit passage dans mon magasin bio, et j'ai trouvé un mélange étonnant et coloré, que j'ai tout de suite imaginé en salade. Cela s'appelle le QUICO. Il est composé de quinoa, de lentilles corail...
Cette recette vient directement du blog de "Clara & Compagnie" !! link Je ne sais pas si ce sont ses photos très gourmandes ou bien cette recette si simple et si gourmande, mais je n'ai pas pu y résister ! Ma seule petite liberté : une pâte feuilletée...
J'étais bien partie pour faire un risotto aux champignons, et au dernier moment, catastrophe, je n'avais plus de parmesan... Pas grave, j'ai trouvé la parade : la tome de rhuys. Si si, il m'en restait un morceau qui avait bien entendu vieilli et donc...
Voici un plat que je fais peu souvent et qui pourtant est très apprécié à notre table ! Cette salade est à servir très fraîche, et a donc l'avantage d'être préparée à l'avance... et çà c'est chouette ! Pour faire cuire les lentilles, il vous faut : -...
Ce mois dernier a été riche en nouveautés, et vous avez sollicité de belles gourmandises encore une fois, et je vous en remercie !!! Vous les retrouverez ci-dessous : N°1 : Les courgettes au thon N°2 : La tortilla de Mr Piège N°3 : Wraps en folies N°4...
Un double MERCI à faire dès ce matin ! Depuis quelques jours déjà, et je m'en excuse auprès d'elle, Cuisine de tous les jours, m'avait taggée ! Et ce matin, une double surprise, j'ai également été taggée par Nadège ! Wouah !!! Alors, doublement merci...
Hier soir, comme vos avez pu le voir, nous avons fait une soirée crêpes ! Et bien, avec toutes ces confitures, Eva a fait une nouvelle expérience improbable : Brie et gelée de citron et citron vert Improbable comme mélange, qu'elle seule a dégusté !!!...
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Isa ! Un vrai palais de gourmandises ! Allez-y ! Je vais vous la donner de ce pas, puiqu'elle-même l'a trouvé dans un livre de recettes... Je l'ai légèrement modifié car je n'avais pas tous les ingrédients...
Ce week-end, pour notre repas dominical, il est revenu en force le poulet noir de Challans (je vous le présenterai bientôt !). J'avais donc émincé le reste de viande qu'il restait sur la carcasse... Et moi le recyclage, j'adore ! Ce soir, j'ai donc recyclé...
Je n'ai pas pu résister à ces belles brochettes de poisson ce matin devant l'étal de mon poissonnier !!! Elles sont composées de saumon et de filet de lingue. J'ai préparé une marinade : huile d'olive, jus de citron et persil de mer (laitue de mer et...
Une grande découverte pour nous ce soir !!! Depuis le temps que je voulais tester cette cuisson ! Mon souhait a été exhaussé : cette semaine TéléMatin a proposé une recette en croûte de sel tous les jours ! Un vrai bonheur !!! Et ce matin, la présentatrice...
J'ai eu subitement une envie de douceur et de chocolat ! Mais oui, je suis sûre que cela vous arrive également !!! Un petit tour dans les placards : chouette, j'ai tout ce qu'il me faut ! - 1/2 litre de lait - 1/2 tablette de chocolat noir et chocolat...
Ah cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait cette recette !!! Elle est bien utile si vous avez des restes de pain dur et pas de poules dans les parages pour finir tout ce pain !!! lol !!! Du coup, cette recette est idéale ! Suivez le guide ! Pour...
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