Une nouvelle rubrique qui permettra aux nouveaux visiteurs de voir le top de se que vous avez préféré, visité, encore et encore !!! 1er : Lasagnes aux légumes d'hiver 2ème : Far breton 3ème : Boeuf mironton 4ème : Plaisir de la table et des fleurs 5ème...
Quel titre mystérieux me direz-vous ??? Mais c'est ma petite ballade au marché ce matin qui m'a donné cette idée... Je me suis rendue compte, en revenant, que j'avais pleins de légumes avec un point en commun : ils étaient tous dans une jolie palette...
Voici une recette qui m'a tapé dans l'oeil. Je l'ai chipé sur L'internaute, et je vais vous la raconter !!! Le truc c'est de faire des hamburgers sans pain et de remplacer le pain par des rostïs de pommes de terre. Une façon rigolote de manger des hamburgers...
Une petite recette que je ne cesse d'adapter avec les produits de mon frigo... Cette fois-ci, elle contient : - des pommes de terre cuites à la vapeur - des poivrons grillés au four et épluchés - du crémeux de Rhuys (ferme fromagère de Suscinio) - du...
Ce soir, c'est Eva qui s'est mise aux fourneaux ! Et le tout sans cuisson ! A 12 ans, c'est de temps en temps qu'elle aim passer en cuisine... Donc une maman tranquille ce soir... Elle nous a concocté des wraps pour un plateau télé bien sympa pour un...
Je viens dans cet article, vous parler d'un de mes partenaires, pour dire un des premiers à avoir rejoint mon blog : Ce partenariat a franchit aujourd'hui une nouvelle étape ! Et j'en suis ravie ! En effet, vous avez pu voir dans ce blog, plusieurs recettes...
Voilà une tarte totalement improvisée ! J'ai tout de même fait ma pâte brisée maison, cette fois-ci avec une farine complète bio : - 150 gr de farine - 75 gr de beurre pommade ou fondu - un peu d'eau tiède - sel - sucre (une pointe pour cette tarte sucrée)...
Vous serez tous d'accord avec moi pour dire que l'on ne pouvait pas laisser de la chantilly dans le frigo sans lui faire sa fête !!!! Alors là, aucun préparatif, mais juste un assemblage délicieux qui fonctionne à tous les coups !!! Avec des fraises de...
Voici une série de yaourts maison !!! Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait ! Et, hummm, que c'est bon ! Le tout sucré, juste ce qu'il faut avec du Rapadura... (mais qu'est-ce que cette bête là !) Un peu de culture (issu de Wikipédia) Le sucre...
Une envie de manger du boudin noir, oui, mais autrement !! Sans savoir ce que cela allait donner, j'ai fait un tour dans mon frigo et j'ai trouvé : - des courgettes - de la ricotta - des noix - du persil - du piment d'Espelette - et du boudin noir évidemment......
Notre ballade en Vendée ce week-end, m'a fait retrouvé un souvenir d'enfance, comme une madeleine de Proust ! Par contre, je vous le dis tout net, le préfou, n'a rien à voir avc le doux parfum de la madeleine !! hi hi !! En fait, si vous servez ceci en...
Quand on a peu de temps (et oui çà arrive souvent, en fait !!), et bie il faut faire vite en cuisine aussi !!! Ce midi, j'ai improvisé ce petit mélange qui nous a bien plu finalement ! Dans un pschitt d'huile d'olive, j'ai fait fondre 4 endives et 2 courgettes...
On est mercredi... et mercredi c'est le jour des enfants... Alors, en passant par le biais du blog de ma copine Sicacoco, j'ai découvert un concours sur les pâtes... Chouette !!! Il est organisé par Plume. Alors alors, de quoi qu'il s'agit il donc? Un...
Un repas à préparer en peu de temps !!! En fait, c'est souvent le cas, mes recettes sont en général assez rapide à réaliser... Mais là je n'avais pas beaucoup de temps ! Alors, finalement, j'ai regardé mon frigo et mes placards et voilà ce qui en ai sorti......
Après un retour de marché rapide chez mon producteur préféré : REBOM, je suis revenue avec une jolie botte de radis... (entre autre, mais le reste viendra plus tard, je ménage le suspens !!) Tout de suite, une jolie salade m'est venue à l'idée, histoire...
Le froid est là, mais çà vous le savez, parce que c'est général !!! Par contre, l'espèce de grézil qui tombe alors qu'on est en Bretagne çà c'est nouveau !!! Pour réchauffer les estomacs de mes amours, surtout ceux qui travaillent dehors, j'ai concocté...
Un repas express à faire ! Si si je vous l'assure !! Il faut surtout tout mettre à cuire en même temps : - les pavés de saumon (en papillote ou à l'eau s'ils sont surgelés et enveloppés !). - les feuilles d'épinards frais dans une cocotte avec une pointe...
Une envie de cuisiner mes blancs de poulet autrement aujourd'hui. Envie de douceur, de crème... oui mais avec du pep's quand même !!! Suivez le guide ! hi hi ! J'ai taillé mes blancs de poulet en gros cubes. Je les ai fait colorer dans un peu d'huile...
En faisant mes courses ce matin, je suis tombée sur ces grandes tranches de pain spécial bruschetta ! Trop bien ! J'avais déjà ma petite idée en tête ! J'ai donc mis çà en application dès ce soir ! Pendant que je préparais ma compotée de légumes : courgettes,...
Pour le dessert des filles, j'ai voulu tester un produit qui m'a été offert par mon nouveau partenaire CARABREIZH. Je leur ai donc proposé des tartelettes de bananes au caramel au chocolat noir avec une chantilly vanille coco !!! Quelques fraises pour...
J'ai la chance d'habiter au bord de la mer, et j'ai découvert un pêcheur qui nous fait des ventes directes de son bateau 2 fois par semaine ! Youpi !!! Au choix : dorade, vieille, homard, araignée, et sole portion pour cette fois... Mon coeur a balancé...
Oui, une ballade au marché ce matin... et des fraises se sont miraculeusement trouvées dans mon panier !!! hi hi !!!! Kiki, le connait bien ce marché de Saint Gildas de Rhuys ! Et cet après-midi, un petit tour chez mon fromager préféré qui faisait une...
Comme je vous l'avais proposé dans mon article "Quoi avec mes courses ?", ce soir, j'ai réalisé une salade de chou chinois. Dans celle-ci, il y a : - du chou (évidemment !) - de l'émincé de dinde (cuit à la vapeur : un reste de ce midi) - une tomate -...
Un repas en tête à tête avec ma pitchoune ! Alors, qui dit soleil et repas entre filles, dit petite salade improvisée avec ce qu'il y a dans le frigo !!! Résultat : - un petit reste de coquillettes - un reste de concombre - des tomates - de la mozzarella...
Ben oui, vous l'aurez compris : j'adorerai prendre un cours de cuisine chez Monsieur Jean-François Piège ! Bon ok, en attendant, je me contente de suivre ses conseils à la télévision !!! J'ai donc noté son truc pour la tortilla express ! J'ai juste adapté...
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