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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 06:00

 

P1020074.JPG

Bonjour à tous,

Hier soir, ce petit plat prêt en quelques minutes, et oui, le rythme à repris et c'est plus speed ! Alors on active, mais on garde une présentation alléchante !

Pour 3 personnes : 3 escalopes de poulet, 1 brique de lait de coco, 1/2 cc de pâte de curry vert, 1 oignon, 1/2 combawa, persil, riz basati, graines de sésame à la prune, huile d'olive.

Emincer finement l'oignon. Le faire fondre dans l'huile d'olive. Ajouter et faire colorer la viande coupée en dés, Ajouter le lait de coco, les zestes de combawa, et la pâte de curry vert. Laisser mijoter à couvert.

Faire cuire le riz basmati. L'égoutter. Dresser à l'assiette et saupoudrer le poulet avec du persil plat et le riz basmati avec le sésame à la prune Ume. 

Comme quoi, on peut faire vite et bon !!!

Bon appétit !

P1020073

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commentaires

estelle 18/11/2012 23:40

c'est le genre de plat que j'adore

titi 19/11/2012 06:43



merci ! ;)


 



la cuisine de sophie 16/11/2012 15:04

j'en veux bien une assiette!!!

titi 16/11/2012 20:45



avec plaisir ! bisous bon week end


 



gridelle 15/11/2012 17:34

que je l'aime cette recette bien parfumée!!!

titi 16/11/2012 07:14



merci ma belle ! bonne journée !



Pauline 14/11/2012 19:27

Trop bon ^^

titi 15/11/2012 07:12



merci



LadyMilonguera 14/11/2012 13:15

Cette assiette de poulet au curry me met en appétit.

titi 15/11/2012 07:11



bon appétit alors ! bisous 



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  • : Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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