21 octobre 2011
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Des pavés de saumon poussent partout en ce moment ! Et ma chère Kiki a fait fleurir une jolie recette il y a quelques jours !!!
Cela m'a donné envie, et voilà comment nous nous sommes régalés !
Un pavé de saumon cuit à la vapeur avec du citron et de la crème allégée, du sel et du poivre. 10 mn en papillote silicone au four.
Une brick de légumes : poireaux, champignons et carottes, sel et poivre. Les légumes émincés et poêlés légèrement dans un pchitt d'huile d'olive. Il suffit de garnir les feuilles de brick et de les faire dorer légèrement.
Un riz safrané de quelques pistils...
Un plat tout simple et très goûteux ! La brick de légumes a fait l'unanimité et a été réclamée au plus vite !
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