1 novembre 2010
1
01
/11
/novembre
/2010
13:08
Pour ce dessert dominical, je vous propose un gratin de fruits rouges qui se fait très rapidement !
Verser une bonne dose de fruits rouges (framboises, mûres, groseilles, cassis, cerises) dans des ramequins à crème brûlée.
Dans un saladier, blanchir 2 oeufs et 80 gr de sucre.
Ajouter un peu de kirsch (en option), 1/2 cuillèrée à café de maïzena.
Verser ce mélange sur les fruits. Enfourner pendant 15 à 20 mn th 180°.
Bon Appétit !